White Bean Hummus Oppskrift

  • 70 minutter
  • Prep: 70 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 bolle (serverer 6-8)
Vurderinger (8)

Av Saad Fayed

Oppdatert 05/11/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne hummusoppskriften bruker hvite bønner i stedet for tradisjonelle kikærter. Prøv dette for et velsmakende alternativ til kikærbasert hummus.

  • Flere hummus oppskrifter

Hva du trenger

  • 2 ½ kopper hvite bønner, drenert og skyllet, eller gjennomvåt hvis du bruker tørket
  • 1 1/2 spiseskjeer av tahini
  • 1 ½ ss olivenolje
  • 1 tablespoonfresh sitronsaft
  • 1/2 ts cumin
  • 1 1/2 fedd hvitløk, knust
  • 1/2 ts salt
  • vann etter behov

Hvordan å klare det

  1. Bland de hvite bønnene i en blender eller matprosessor.
  2. Legg tahini, sitronsaft, spisskummen, hvitløk, olivenolje og salt til ingrediensene danner en kremaktig, pastaaktig konsistens.
  3. Legg til små mengder vann etter behov til ønsket tekstur.
  4. Hell blandingen i en stor serveringsskål. Dekk og avkjøl i en time eller server umiddelbart.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier137
Total mengde fett3 g
Mettet fett0 g
Umettet fett1 g
kolesterol0 mg
natrium10 mg
karbohydrater22 g
Kostfiber5 g
Protein7 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften