Vegetarisk saus med friske urter

  • 20 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 1 1/2 kopp saus (12 porsjoner)
rangeringer

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 08/26/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne grunnleggende vegetariske og veganske sausoppskriften bruker friske urter, inkludert salvie og persille, for å få mye smak. Du trenger en god saus å gå med vegetarisk eller vegansk lentil brød oppskrift, potetmos og selvfølgelig med Tofurky på vegetarisk Thanksgiving!

Hva du trenger

  • 2 kopper kjøttkraft (grønnsak)
  • 1 ss soyasaus
  • 1/2 ts persille (fersk, hakket)
  • 1/2 ts salvia (fersk, hakket)
  • 1/4 teskje timian
  • 1/4 ts sort pepper
  • 2 ss maisstivelse (oppløst i 2 ss vann)
  • Valgfritt: 2 ts gjær (ernæringsmessig)

Hvordan å klare det

  1. Ta vegetabilsk kjøttkraft til en simmer i en middels krukke eller stor skillet.
  2. Legg til soyasausen og urter.
  3. Reduser varmen til en simmer, deretter sakte tilsett maisstivelsen og vannblandingen, omrør hele tiden for å tykkere.
  4. Tillat å simre i noen minutter, til tykk, og tilsett næringsgær hvis ønskelig.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier7
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium199 mg
karbohydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften