Vegetarisk Bakt Spaghetti Gryte Oppskrift

  • 65 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 50 min
  • Utbytte: 8 til 12 porsjoner
Vurderinger (81)

Av Stephanie Gallagher

Oppdatert 06/06/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne bakte spaghetti gryten er en av de enkle, one-dish måltider som appellerer til hele familien. Selv om mange bakte spaghettioppskrifter krever kjøtt, er dette kjøttfritt, så det er perfekt for vegetarianere eller de som har et budsjett.

Meatless Baked Spaghetti Gryte: Hvordan gjøre det hjertelig

For å legge til protein til dette enkle, men deilige måltidet, krever denne oppskriften et egg, melk og ost. Hvis du har tid til å la din kjøpt spaghetti saus smelte, kan du også legge til brokkoli (en kopp hakket brokkoli har omtrent 3 gram protein alt i seg selv) og sopp (nesten 2 gram protein i en kopp hakket sopp ). Mange kjøpesentre selger nå prehakket og forvasket grønnsaker, så vær ikke redd for å eksperimentere.

Du kan legge til flere av dine favorittgrønnsaker for å øke antallet næringsstoffer i måltidet ditt, men ikke bekymre deg, du trenger ikke å avvike fra denne oppskriften i det hele tatt - det er velsmakende alt i seg selv.

Før du smaker grytefatet inn i ovnen, kan du være ganske liberal med strimlet ost. Det er ingenting som en gyldenbrun osteskare på toppen av en gryte for å gjøre munnen vannet. Når endelig gjort, server med en grønn salat (Caesar salat fungerer bra med denne oppskriften) og noen nystekte hvitløkbrød.

Hva du trenger

  • 16 oz. spagetti
  • 2 28 oz. krukker spaghetti saus
  • 1 stort egg
  • 1/2 kopp melk
  • 2-1 / 2 kopper shredded mozzarella ost eller ristet italiensk ost blanding

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 350 F.
  2. Ta en stor gryte med vann for å koke. Legg til spaghetti, og lag 1 til 2 minutter mindre enn emballasjens retninger antyder. Tøm godt (men skyll ikke med kaldt vann, ikke å vaske bort alle stivelsene).
  3. Hell halvparten av en krukke med spaghetti-sausen i bunnen av en 9 x 13 bakervarer.
  4. Smør egget og melken i en stor mikseskål. Legg den resterende spaghetti-sausen til egg- og melkeblandingen. Bland godt. Legg den drenerte spaghettien til sausblandingen, rør til kapp det vil.
  5. Spred spaghetti blandingen i den tilberedte pannen. Dryss den ristede osten jevnt over spaghettigryten.
  6. Bake spaghetti-gryten 30 til 40 minutter, til gryten er boblende og osten er gyldenbrun. La spaghetti gryten hvile 10 minutter før servering.
  7. Del i deler og server med salat og / eller hvitløkbrød.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier361
Total mengde fett6 g
Mettet fett3 g
Umettet fett2 g
kolesterol89 mg
natrium130 mg
karbohydrater54 g
Kostfiber3 g
Protein21 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)