Vegetabilsk kylling gryte oppskrift

  • 42 minutter
  • Prep: 25 minutter,
  • Cook: 17 min
  • Utbytte: 4-6 porsjoner
Vurderinger (4)

Av Linda Larsen

Oppdatert 08/12/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne storslåtte oppskriften på grønnsakskylling gis helt i mikrobølgeovnen. Det er en deilig fremgang, frittstående oppskrift full av sveitsisk ost, brokkoli og rød paprika. Følg anvisningene for frysing, og du vil ha middag klar i løpet av få minutter.

Hva du trenger

  • 8 oz. middels egg nudler
  • 1 kopp vann
  • 1 og 1/2 kopper kylling kjøttkraft
  • 16 oz. pkg. frosset brokkoli, blomkål og rød paprika, opptining
  • 1 løk, hakket
  • 2 kopper hakket kokt kylling
  • 1/2 ts. Hvitløkspulver
  • 1/2 ts. salt
  • 1/4 ts. pepper
  • 1 kopp strimlet sveitsisk ost

Hvordan å klare det

  1. I 3-quart mikrobølgeovn safe gryte parabolen, bland nudler, vann og kylling bouillon. Deksel med lokket og mikrobølgeovn på høy i 6 minutter, rør en gang under tilberedningen.
  2. Legg til grønnsaker, løk, kylling og krydder. Dekk og mikrobølgeovn på høy i 7 til 9 minutter, rør en gang under matlaging, til grønnsaker er varme og skarpe-øm og nudler er ømme.
  3. Rør halvparten av osten og bland godt. Dryss gryten med resterende ost. Cook, avdekket, på høy i 2 til 3 minutter til osten er smeltet.
  4. Tørk opp grønnsaker for å fryse gryten. Kok nudler som angitt ovenfor og kjøl deretter i kjøleskapet til det er kaldt. Tilsett grønnsaker, løk, kylling, krydder og halvparten av osten; dryss med resterende ost, pakk godt inn, merk og frys opp til 3 måneder.
  5. Tørk opp gryten over natten i kjøleskapet for å tine og oppvarme. Mikrobølgeovn på medium i 3 til 5 minutter, omrøring en gang. Så mikrobølgeovn på høy i 1 til 3 minutter til nudler og grønnsaker er øm og gryte er grundig oppvarmet.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier521
Total mengde fett27 g
Mettet fett11 g
Umettet fett9 g
kolesterol108 mg
natrium945 mg
karbohydrater31 g
Kostfiber4 g
Protein39 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften