Vegan Tofu med biffsauce og løk

  • 20 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: ca. 3-4 porsjoner
Vurderinger (4)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 02/15/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

En vegansk entree av tofu smothered med biff saus og løk. Hvis du liker biff saus, legg til en kjent smak på tofuen din ved å smøre den i biffesaus med karamelliserte løk. Når du har pisket opp denne enkle vegetariske og veganske tofu-parabolen, kan du spise den som den er (fortsett, det er fantastisk!) Eller bruk det til å lage tofu biff smørbrød.

Flere tofu oppskrifter
Flere vegetariske oppskrifter

Hva du trenger

  • 1 pakkefirma eller ekstra fast tofu, godt presset
  • 2 ss olivenolje
  • 1 løk, skiver
  • 2 ss balsamicoeddik
  • 1 ss biffesaus
  • 1/3 kopp vann
  • 1 ss mel

Hvordan å klare det

  1. Skiv tofu i strimler rundt 1/2 tommer tykk.
  2. Sautee løk i olivenolje til de blir brune og begynner å karamellisere, legg til tofu og la det lage mat til det er lyst gyldenbrunt.
  3. Tilsett balsamicoeddik og biffsauce og rør for å kombinere. Deretter legger du til vann og mel og visp å kombinere. Tillat å lage mat til sausen tykkere.
  4. Server om ris hvis ønskelig.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier299
Total mengde fett17 g
Mettet fett3 g
Umettet fett8 g
kolesterol0 mg
natrium430 mg
karbohydrater25 g
Kostfiber3 g
Protein14 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften