Vegan Strawberry Sorbet Oppskrift

  • 4 timer 20 minutter
  • Prep: 4 timer 10 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 1 quart (4 porsjoner)
Vurderinger (6)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 07/20/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

En enkel fettfri vegan sorbet oppskrift laget med bare fire enkle ingredienser. Du kan lage denne vegan jordbær sorbet i din blender eller matprosessor - du trenger ikke engang en ismaskin. Vegan sorbet er en sunn, meierifri og fettfri godbit for varme dager, og jordbærsorbet er en klassisk, søt smak som er populær blant barn og voksne.

Hva du trenger

  • 1 kopp sukker
  • 1 1/2 ts maisstivelse
  • 2 kopper vann
  • 2 kopper jordbær (pureed)

Hvordan å klare det

  1. Oppløs sukkeret og maisstivelse i vannet i en stor gryte over lav varme, kok deretter til tykk, som sirup, om lag ti minutter. Fjern fra varmen og avkjøl.
  2. Når sukker sirupen er helt avkjølt, tilsett den pureed frukt og bland godt. Plasser i en plastbeholder og fryse avdekket til den er solid.
  3. Klipp sorbet i biter, og bearbeid deretter i en blender eller matprosessor til glatt og kremaktig.
  4. Sett sorbet tilbake i fryseren og la det fryse i ytterligere 4 timer.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier234
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium4 mg
karbohydrater60 g
Kostfiber2 g
Protein1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften