Vegan Sitron Tofu "Kylling"

  • 85 minutter
  • Prep: 60 minutter,
  • Kok: 25 minutter
  • Utbytte: Ca. 4 porsjoner
Vurderinger (15)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 10/25/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Liker sitron kylling og leter etter en vegansk erstatning? Hvis du liker sitron kylling, prøv denne vegetariske oppskriften på sitronbakt tofu. Baking tofu er en enkel måte å lage en perfekt tofu hver gang. Denne sitronbakt tofuen er bare delish, så du vil kanskje lage en dobbel batch! Pass på at du trykker tofu vel først, for maksimal smak!

Hva du trenger

  • 2 blokker fast eller ekstra fast tofu, godt presset
  • 2 ss. soyasaus
  • 2 ss. sitronsaft
  • 2 ss. Olivenolje
  • 2 ss. Dijon sennep
  • 1 ts. sukker
  • 1 ts. basilikum
  • 1 ts. timian
  • Salt og pepper etter smak

Hvordan å klare det

  1. Først lag din tofu. Som de fleste tofuoppskrifter, vil tofu scramble smake best hvis du trykker tofu først. Dette tillater tofu å absorbere mer av smaker og krydder som du legger til det. Det er et ekstra skritt, men det tar bare noen minutter. Ikke sikker på hvordan du trykker på tofu? Se denne enkle trinnvise veiledningen: Slik trykker du på tofu.
  2. Skjær presset tofu i 1/2-tommers tykke strimler.
  3. Pisk sammen alle ingrediensene unntatt tofu. Overfør til en grunne panne eller glidelåst plastpose og deretter tofu, belegningsbrønnen.
  4. Tillat tofu å marinere i minst en time (jo lengre jo bedre, snu til jakke godt med marinade).
  5. Varm opp ovnen til 375 F.
  6. Overfør tofu og marinade til bakervarer og bake i 20 til 25 minutter, snu halvveis gjennom og hell ekstra marinade over tofu etter behov.

Liker denne oppskriften?

Elsker denne vegetariske og veganske tofu oppskriften? Her er noen flere utrolige ting du kan gjøre med tofu:

  • Vegetarisk tofu-frites
  • Oppskrifter med silke tofu
  • En komplett liste over tofu oppskrifter
  • Hva er ernæringsverdien til tofu?
  • Flere tofu oppskrifter
  • Flere vegetariske oppskrifter
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier185
Total mengde fett14 g
Mettet fett2 g
Umettet fett7 g
kolesterol0 mg
natrium642 mg
karbohydrater6 g
Kostfiber2 g
Protein13 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften