Vegan Chocolate Peanut Butter No-Bake Cookies Oppskrift

  • 20 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: Omtrent 4 dusin (16 porsjoner)
Vurderinger (58)

Av Ashley Adams

Oppdatert 04/16/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Veganskakene er veien å gå når det gjelder å lage meierifrie og eggfrie søtsaker. Selv kjøtt-spisere kan gå for disse som de er hjertelige. Disse veganske no-bake-informasjonskapslene er gode for ettermiddagsmat eller raske og sunnere godbiter. For å kle dem litt, dryss litt smeltet meierifri sjokolade over kakerne etter at de har avkjølt og server dem med litt meierifri soyais for en fullstendig ettermiddag vegansk dessert. Selv om denne oppskriften ikke er bake, krever det en kortkokende periode for blandingen som krever presisjon for å sikre at informasjonskapslene ikke er for tørre eller smuldre eller ikke kokte godt nok til å danne seg riktig.

Lagring Vegan Chocolate Peanut Butter No-Bake Cookies

Denne veganske cookieoppskriften tillater at informasjonskapsler lagres ved romtemperatur i en lufttett beholder i opptil 1 uke. Du kan også bruke aluminiumsfolie for å holde veganskakene skilt slik at de ikke holder seg sammen. Kjølt de kan vare i en uke. Disse kakene skal ikke varmes opp og serveres best kaldt eller ved romtemperatur.

Gå Jordnøtt Butter-Free

Denne oppskriften inneholder peanøttsmør, så hvis du bare har en peanøttsmør og ikke er allergisk mot tre nøtter, kan du erstatte mandelsmør. Hvis du er allergisk mot trærøtter og peanøttsmør, kan du utelate peanøttsmør og bruke 1/2 kopp kokosnøttolje i stedet for muttersmørten.

** Denne oppskriften passer for meierifrie, eggfrie og veganske dietter, men som med en oppskrift beregnet på personer med allergi eller diettbegrensninger, må du lese alle næringsetiketter nøye for å sikre at det ikke er skjult meieri -derivede ingredienser (eller andre allergener, hvis disse gjelder for deg).

Hva du trenger

  • 1/2 kopp kokosmelk
  • 2 kopper sukker (hvit)
  • 2 ss kakao pulver
  • 1/4 kopp sjokoladeflis (melkefri)
  • 1/2 kopp peanøttsmør
  • 3 ss margarin (melkefri soya)
  • 3 kopper rullet havre

Hvordan å klare det

  1. Linj et stort bakervarer ark med vokspapir. Sette til side.
  2. I en mellomstor gryte over middels varme, kombiner kokosmelk, sukker, kakaopulver, melkefri sjokoladeflis, jordnøttsmør og soya margarin, røring for å kombinere. Bland blandingen og kok i 2 minutter uten omrøring. Fjern fra varme og rør i havre til jevnt fordelt.
  3. Slipp på det forberedte arket i små hauger og la avkjøles helt før servering, noe som bør ta ca. 15 minutter. Serveres kaldt eller ved romtemperatur.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier222
Total mengde fett10 g
Mettet fett4 g
Umettet fett3 g
kolesterol0 mg
natrium66 mg
karbohydrater33 g
Kostfiber2 g
Protein3 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften