Vegan Chocolate Peanut Butter Crock Pot Cake

  • 2 timer 51 min
  • Prep: 21 minutter,
  • Cook: 2 timer 30 minutter
  • Utbytte: 1 8-tommers kake (8 porsjoner)
Vurderinger (8)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 08/22/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Husk den gamle Reeses Peanut Butter Cup-reklame? "Du har din peanøttsmør på min sjokolade!" "Hei, du har sjokolade i peanøttsmørret!" De kom over deres utilsiktede kollisjon og oppdaget en av de beste smakkombinasjonene.

Jordnøtt smør og sjokolade går sammen som ... pretzels og øl eller kaker og melk. Sjokolade, peanut buttery, myk og fudgy, denne crockpot kaken er en keeper! Det er melkefritt og helt vegan også. Spis det varmt og friskt ut av crock potten, toppet med vegansk is.

Hva du trenger

  • 1 kopp mel
  • 1/2 kopp pluss 3/4 kopp sukker
  • 3 ss pluss 1/2 kopp kakaopulver
  • 1 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 kopp soya melk
  • 2 ss vegan margarin (smeltet)
  • 1 ts vanilje
  • 2 kopper vann (kokende)
  • 1/2 kopp peanøttsmør

Hvordan å klare det

  1. I en stor mikseskål, kombiner melet, 1/2 kopp sukker, 3 ss. kakaopulver og bakepulver.
  2. Visp i soya melk, vegan margarine og vanilje og bland til glatt. Hell inn en lett smurt crock pot eller sakte komfyr.
  3. Kombiner 3/4 kopp sukker og 1/4 kopp kakao. I en separat bolle kombinerer du kokende vann og jordnøddesmør og visp til jevn. Legg til kakao og sukker blandingen og bland godt til godt kombinert. Hell over smeten i crock potten.
  4. Dekk og koker på høy i 2 til 2 1/2 timer, til en kniv satt inn i midten kommer ut ren.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier301
Total mengde fett12 g
Mettet fett3 g
Umettet fett5 g
kolesterol0 mg
natrium442 mg
karbohydrater44 g
Kostfiber3 g
Protein6 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)