Vegan kirsebær taart oppskrift

  • 70 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Cook: 50 min
  • Utbytte: 1 paus (8 porsjoner)
Vurderinger (9)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 03/30/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skriv ut En enkel oppskrift på en hjemmelaget kirsebærpai med en dobbelskorpen bakverk. Hvis du har en støtfanger av kirsebær på hånden din, er her en utrolig deilig - og veganer! - Måten å bruke dem helt opp.

Hva du trenger

  • 4 1/2 kopper kirsebær (fersk, pitted og halvert)
  • 1/4 kopp maisstivelse
  • 1 1/4 kopper pluss 1 ss sukker
  • 2 siter av vegansk porsjeskålrecept
  • 1 1/2 ss vegan margarin (Earth Balance merkevaren fungerer bra i denne oppskriften)

Hvordan å klare det

  1. Legg kirsebærene i en middels kasserolle over middels lav varme, deksel og koker til det meste av juice er blitt ekstrahert, ca 3-5 minutter.
  2. Kombiner maisstivelsen og 1 1/4 kopper sukker i en blandeskål. Tilsett kirsebær mens det fortsatt er varmt, omrør for å kombinere godt.
  3. Returner blandingen til komfyren og varm den over lav varme i et par minutter, bare til det er tykkere, rørt ofte. La avkjøles.
  4. Forvarm ovnen til 375.
  5. Plasser på tilberedt pajeskorpen i pannekanne, og fyll deretter med kirsebærblanding, når den er avkjølt. Dot toppen av kirsebærblandingen med dabs med kald vegan margarin.
  6. For å plassere dobbeltskorpen på toppen, fukte den ytre kanten av bunndyrskorpen, og legg deretter forsiktig den andre skorpe på toppen, krymper kantene sammen.
  7. Gjør et par spalter i toppskorpen, slik at damp og fuktighet kan unnslippe, så dryss toppen med de resterende 1 ss sukker.
  8. Bake paien i ca 50 minutter. Fjern fra ovnen og la avkjøle før servering, da det blir veldig varmt.

Liker å lage hjemmelagde veganske paier? Her er flere eggfrie og meierifrie oppskrifter for å prøve:

  • Femstjerners vegansk nøkkel lime pie oppskrift
  • Dairy-free chokolade rum taart
  • Sjokolade gresskar paj
  • 15 flotte veganske paier å prøve, med bilder
  • Mer veganske desserter
Vurder denne oppskriften