Tofu Marinade og Saus Med Rice Eddik Oppskrift

  • 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 16 stk. (2 porsjoner)
Vurderinger (10)

Av Rhonda Parkinson

Oppdatert 06/19/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne tofu marinade tvinger som en marinade og saus. Tørr steking av tofu fjerner all fuktighet, slik at den kan suge smaken av marinade. Oppskriften går fint med 1 pund fast eller ekstra fast tofu og er designet for å ha ekstra marinade å legge til stekepannen på slutten for å lage en saus.

Hva du trenger

  • 5 ss ris eddik
  • 3 ss lett soya saus
  • 2 spiseskjeer mørk soyasaus
  • 1 1/2 ts Asiatisk sesamolje
  • 1 ts sukker
  • 3/4 ts chili pasta
  • 1 1/2 ts fersk hvitløk (finhakket)
  • 1 1/2 spiseskjeer ekstra jomfruolje
  • 1 pund ekstra fast tofu (kutt i trekanter og tørket stekt)

Hvordan å klare det

  1. I en liten bolle, pisk sammen riseddik, lys og mørk soyasaus, asiatisk sesamolje, sukker, chilipasta, hvitløk og olivenolje.
  2. Tørk og kjøl mens du forbereder og tørk steker tofuen.
  3. Legg marinaden i en stor bolle eller stor resealable plastpose. Legg til stekt tofubitene.
  4. Dekk bolle eller tetningspose og avkjøl over natten, rør om og for å sikre at alle tofu-stykkene er dekket.
  5. Drenk tofuen, reservere tofu marinade til bruk som en saus på slutten av stekepanne. Tørk med maisstivelse / vannoppslemning hvis ønskelig.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier392
Total mengde fett28 g
Mettet fett4 g
Umettet fett12 g
kolesterol0 mg
natrium2, 378 mg
karbohydrater11 g
Kostfiber2 g
Protein29 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften