Texas Tea: Legg Bourbon til din lange øy

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 cocktail (1 servering)
Vurderinger (21)

Av Colleen Graham

Oppdatert 04/02/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Texas-teen er egentlig bare en Long Island iste med et skudd av bourbon. Det er en enkel vri på en veldig populær blandet drikke og en som du sikkert vil nyte. Bedre ennå, du kan gjøre det som en enkelt drink eller blande det opp til en fest. Vær advart, men det er lett å gjøre det litt for sterkt hvis du ikke er forsiktig.

Som med de fleste variasjoner på Long Island, vil du helle mye væske inn i Texas-teen. Til sammen henter du seks flasker, som praktisk talt hele "brønnen" i baren går inn i et enkelt glass. Dette er grunnen til at oppskriften krever bare 1/2-unse hver i stedet for hele 1 1/2 unse skudd som brukes i de fleste cocktailoppskrifter.

Til tross for den lange spritlisten, hvis du behandler denne, har du en god drink. Det er et velsmakende alternativ for en happy hour eller en uformell ettermiddag på terrassen. Det er også morsomt å blande opp for noen venner, så ta noen høye briller og la oss begynne å hælde.

Hva du trenger

  • 1/2 ounce tequila
  • 1/2 ounce bourbon
  • 1/2 gram gin
  • 1/2 ounce rom
  • 1/2 ounce vodka
  • 1/2 ounce trippel sek
  • 1 oz søt og sur blanding
  • Garnér: sitronkile
  • Garnér: cola

Hvordan å klare det

  1. Hell brennevinene og syren i et collinsglas fylt med is.
  2. Rør godt om.
  3. Topp det med cola.
  4. Garnér med sitronkilen.

Det er mange variasjoner på denne oppskriften som flyter rundt i barer. Noen bartendere vil hoppe over gin, og andre bruker en annen whiskystil. Poenget er at det skal inkludere whisky av noe slag, men vær så snill å justere oppskriften til din smak.

Hvor sterk er Texas-te?

Vannliste for Texas-teen er lang, men hvis du følger oppskriften, hælder du bare totalt 3 gram.

Dette er viktig å huske på.

Hvis du overhopper, kan drikken komme raskt ut og det blir for sterk. Før du vet det, blir du drunker enn forventet og har en ekkel bakrus i morgen. Det skjer hele tiden med Long Island-familien av drinker, så her er en liten sammenligning for å sette den i perspektiv.

Hvis du brenner Texas-teen med 80-bevisste væsker, en 60-beviss trippel sek og 2 gram cola, vil drikken ha et alkoholinnhold på omtrent:

  • 1/2-ounce pour av hver brennevin: 20 prosent ABV (40 bevis)
  • 1 ounce pour av hver brennevin: 27 prosent ABV (54 bevis)

Du kan se forskjellen som en ekstra 1/2-unse kan gjøre. Også, når det sammenlignes med Long Island iced tea (som er gjennomsnittlig 16 prosent ABV), er det også en innvirkning på bourbon som vi legger til.