Terri er Cajun kyllingvinger

  • 65 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 50 min
  • Utbytte: 40 stykker (10 porsjoner)
Vurderinger (8)

Av Terri Wuerthner

Oppdatert 08/20/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Disse er en favoritt vi kunne spise dem hver dag. Jeg serverer vanligvis dem som en forrett, men har betjent dem som en hovedrett (serverer 10 som en forrett, 4 som en hovedrett). En av våre venner spiste faktisk 20 av dem - før middag!

Hva du trenger

  • 3/4 kopp peanøttolje, delt
  • 4 pounds kyllingvinger (ca. 20 vinger)
  • 10 ss smør
  • 3 ss Tabasco saus
  • 2 ts salt
  • 1 ts sort pepper
  • 1 teskje hvit pepper
  • 1 ts cayenne pepper

Hvordan å klare det

Smør to store bakervarer med 2 ss olje på hver.

Klipp vingene i 3 stykker; kast vingespissene (eller lagre for lager), og skjær vingene på skjøten i to stykker.

For å lage marinaden, varme den resterende 1/2 kopp peanøttolje med resten av ingrediensene i en liten gryte, rør til smøret smelter.

Tilsett kyllingvingebitene til en stor bolle, legg til marinade, og kast for å belegge kyllingevingene jevnt.

Mariner i 30 minutter ved romtemperatur, eller opptil flere timer eller over natten i kjøleskapet. Rør et par ganger mens du marinerer til jevnt kappevinger.

Forvarm ovnen til 400ºF.

Plasser vingene på smurt bakeplater og sett i forvarmet ovn. Kok i 30 minutter, og hell deretter av overflødig væske. Løsne vingene med en metallspatel og vri, plasser vingene igjen slik at de alle kokes jevnt. Kok 20 minutter lenger.

Tilberedningstiden kan variere avhengig av vingenees størrelse. Hvis vingene er små, bake i 20 minutter, løsne og skru som angitt ovenfor, og lag 20 minutter lenger.

Flere baklukeoppskrifter:

Hot Pølse Po 'Boys

Cajun Rice Salat

Du vil kanskje også like

Sesam kyllingvinger

Varm og Krydret Kylling Drumettes

Saucy Jack Daniel's Grill Kylling Drumettes

Tailgating Oppskrifter for Slow Cooker

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier670
Total mengde fett52 g
Mettet fett17 g
Umettet fett20 g
kolesterol182 mg
natrium636 mg
karbohydrater0 g
Kostfiber0 g
Protein48 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften