Ten Minute Vegan TVP Taco Oppskrift

  • 15 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: ca 6 porsjoner
Vurderinger (10)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 06/04/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle vegetariske og veganske oppskriften bruker kjøpt salsa og taco krydder til å lage en super rask ti minutters vegetarisk taco fylling fra TVP. TVP, også kjent som strukturert vegetabilsk protein, som er vegetarisk og vegansk kjøtt-erstatningsprodukt. Hvis du er ny til vegetarisk matlaging eller bare aldri har brukt TVP før, er dette oppskriften du vil prøve for første gang, siden det er enkelt, enkelt, raskt og tåpelig, og også resulterer i noe elsket og kjent: tacos! Pass på at du har de mindre TVP-flakene som er omtrent størrelsen på din rosa finger negle, og ikke de større "biter", som er omtrent en tomme runde.

TVP gir en god kjøtt erstatning for vegetarisk og vegansk tacos, som det har en tekstur som knust kylling når tilberedt, og som en ekstra bonus, det tar bare noen få minutter å forberede og er et røverkjøp i matbutikken.

Sett sammen vegetarisk (og vegan!) TVP taco-blandingen i en melketortilla eller fyll den i et hardt skall med salat, tomater og bønner, og alt annet du liker på din tacos: ost (eller veganost), salsa, varm saus, guacamole, surkrem (eller ikke-melkefløte) eller avokado skiver.

Liker å lage enkle hjemmelagde vegetariske meksikanske matretter? Bla gjennom flere av mine favoritt, enkle vegetariske og veganske meksikanske måltider for travle weekender, og selvfølgelig, mange flere vegetariske taco oppskrifter å prøve! Nyt din super enkle og raske hjemmelagde TVP-tacos!

Se også:

  • Flere vegetarisk meksikansk matoppskrifter
  • Flere vegetariske oppskrifter

Hva du trenger

  • 2 kopper TVP (teksturert vegetabilsk protein)
  • 2 kopper vann
  • 2 ss. soyasaus
  • 2 ss. vegetabilsk olje
  • 1 pakke taco krydder
  • 1 paprika (rød eller gul, kuttet i strimler eller terninger)
  • 1/4 kopp salsa
  • 6 mel tortillas (eller taco skaller)

Hvordan å klare det

  1. Først, i en stor skillet, varme vannet over middels varme. Når vannet er varmt, legg til TVP, rør godt. Tillat TVP å rekonstituere i 2-3 minutter til helt øm.
  2. Holde potten over middels varme, tilsett olivenolje eller vegetabilsk olje og soyasaus, deretter kutt paprika og taco krydder, rør godt.
  3. La blandingen tilberedes i ytterligere 3-5 minutter, omrøring ofte.
  4. Deretter blandes i salsa og fjern pannen fra varme.
  5. Server din rask og enkel TVP taco-blanding innpakket i en mel tortilla eller harde taco skaller. Jeg liker å spise dette som det er, men du kan også legge til tomater, salat, bønner og rømme til din tacos.
Vurder denne oppskriften