Tandoori Rub for Kylling

  • 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: ca. 1/2 kopp / 105 ml (1 porsjon)
Vurderinger (8)

Av Derrick Riches

Oppdatert 08/20/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne gni er i hovedsak grunnlaget for en god tandoori marinade. Mens denne gni er beregnet på kylling, kan den brukes på alle typer fjærfe, svinekjøtt, fisk og sjømat.

Hva du trenger

  • 1 ss ingefær
  • 1 ss cumin
  • 1 ss koriander
  • 1 ss paprika
  • 1 ss gurkemeie
  • 1 ss salt
  • 1 ss cayenne

Hvordan å klare det

1. Bland alle ingrediensene sammen og lagre dem i en lufttett beholder på et kjølig, tørt sted.

2. For å bruke, gni blandingen over kylling, deksel og sett i kjøleskap i 1 time før grilling eller baking.

3. Blandingen kan legges til vanlig yoghurt og sitron eller limejuice for å danne en deilig marinade. I så fall legg kylling i en resealable plastpose, legg til marinade laget av gni ingredienser og sett i kjøleskap i 2 til 6 timer.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier98
Total mengde fett4 g
Mettet fett1 g
Umettet fett1 g
kolesterol0 mg
natrium7.000 mg
karbohydrater18 g
Kostfiber7 g
Protein4 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften