Søt og krydret grillet steinbit

  • 25 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: 2-4 porsjoner (2-4 porsjoner)
Vurderinger (10)

Av Derrick Riches

Oppdatert 06/14/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Disse steinbitene marineres i en deilig, søt og krydret blanding, grillet varmt og fort, og serveres med favorittsidene dine som grillede grønnsaker og ris eller en deilig potetsalat og grillet mais. Uansett har du et fantastisk måltid.

Hva du trenger

  • 2 til 3 steinbitfileter
  • For Marinade:
  • 1/3 kopp / 80 ml ketchup
  • 1/4 kopp / 60 ml rødvineddik
  • 3 spiseskjeer / 45 ml pepperrot
  • 1 spiseskje / 15 ml brunt sukker
  • 2 fedd hvitløk (hakket)
  • 2 ts / 10 ml fersk basilikum (finhakket)
  • 1 ts / 5 ml salt

Hvordan å klare det

  1. Plasser steinbit i grunne tallerken. Bland sammen sausingredienser og hell over steinfileter. Dekk og la marinere i 30 til 45 minutter i kjøleskapet.
  2. Fjern fileter fra parabolen, kast bort marinade.
  3. Forvarm grillen for middels høy varme. Plasser fileter på grill og kok i 12 til 15 minutter (eller til innvendig temperatur når 145-150 F), sving en gang.
  4. Når du er kokt, fjern fisken fra varme og server med favorittrestaurantene dine.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier119
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium860 mg
karbohydrater28 g
Kostfiber3 g
Protein3 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften