Søt og Salty Vegan Butternut Squash med Maple Syrup Oppskrift

  • 30 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 20 min
  • Utbytte: 3-4 porsjoner som side
rangeringer

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 11/17/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Butternut squash har en så god naturlig smak, at det er flott spist bare klart på egen hånd. Dette er en veldig enkel (men veldig yummy!) Butternut squash oppskrift som gjør at naturlige smaker av squashen kan skinne gjennom. Det er litt søtt og litt salt. Denne enkle butternut squash-oppskriften er både vegetarianer og veganer, og vil trolig også være velsmakende med ekorneskallet.

Hvis du elsker butternut squash, rull ned for mer vegetarisk og vegansk butternut squash oppskrifter å prøve.

Hva du trenger

  • 1 medium butternut squash (skrelt og hakket)
  • 3/4 kopp vegetabilsk kjøttkraft
  • 2 ts soya saus
  • 1 ss løkesirup

Hvordan å klare det

I en stor suppe eller lagergryte kan du kombinere butternutskampen med alle de andre ingrediensene.

Cover, og ta til en sakte kokke. Tillat å lage mat i ca 20 minutter eller til squash er myk, rør før servering.

Server om ris eller annen helkorn, hvis ønskelig. Denne søte og salte squashen er også velsmakende på egen hånd.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier34
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium293 mg
karbohydrater8 g
Kostfiber1 g
Protein1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften