Krydret marinert grillet biff

  • 2 timer 20 minutter
  • Prep: 2 timer 10 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: Betjener 4
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 07/10/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Dette er en deilig biff med krydret Cajun-krydret marinade. Grill denne biffen og server med dine favoritt sommersalater for et perfekt utendørsmåltid.

Bruk en mørbradbiff eller flankbiff i denne oppskriften, og planlegg å la biffen marinere i kjøleskapet i 2 timer.

Hva du trenger

  • 1 1/2 til 2 pund mørbrad eller flankbiff
  • 1/3 kopp vegetabilsk olje
  • 1/2 kopp vann
  • 3 ss fersk limejuice
  • 1 1/2 ts Cajun krydder
  • 3 fedd hvitløk, knust
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts bakken svart pepper
  • 1/8 ts cayenne pepper

Hvordan å klare det

  1. Sett biffen i en matoppbevaringspose eller plastbeholder.
  2. Kombiner olje, vann, lime juice, Cajun krydder, hvitløk, salt og peppers.
  3. Hell blandingen over biffen og kjøl i 2 timer.
  4. Grill over direkte varme til ferdig som ønsket, ca 5 minutter på hver side for middels sjeldne.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier603
Total mengde fett35 g
Mettet fett8 g
Umettet fett20 g
kolesterol157 mg
natrium119 mg
karbohydrater13 g
Kostfiber1 g
Protein57 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften