Spicy Fried Turkey Tenderloins

  • 25 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 4 til 5 porsjoner
Vurderinger (13)

Av Diana Rattray

Oppdatert 05/27/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Tyrkia mørbrad stykker er marinert i en enkel blanding av melk og krydret krydder, da de er battered og stekt til perfeksjon.

Ta gjerne kalkunstykker eller biter av kalkunbryst i denne oppskriften, eller bruk kyllingebryst eller kyllingstilbud.

Hva du trenger

  • 1 1/2 pounds kalkun mørbrad
  • 3/4 kopp halv og halv (eller melk)
  • 1/4 ts hvitløkspulver
  • 1 ss Cajun eller kreolsk krydder
  • 1 til 1 1/2 kopper allsidig mel
  • 1 flaske olje til stekepanne

Hvordan å klare det

  1. Kut kalkunfiletene i 1 til 1 1/2-tommers stykker.
  2. I en stor matlagingspose kombinerer du kalkunmørkene, melk eller halv og hvit, hvitløk og kreolsk eller Cajun-krydder.
  3. La mørbradene marinere i kjøleskapet i ca 2 timer.
  4. Varm oljen i dypfryser til ca 360 F.
  5. Dredge kalkunbitene i melet, beleg godt. Rist av overflødig mel.
  6. Dyp frityr kalkunnuggene til gyldenbrun, ca 4 eller 5 minutter.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier328
Total mengde fett13 g
Mettet fett4 g
Umettet fett4 g
kolesterol114 mg
natrium2.741 mg
karbohydrater21 g
Kostfiber2 g
Protein31 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften