Krydret Chorizo ​​Pølse og Potet Chowder

  • 6 timer 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 6 timer
  • Utbytte: 4 til 6 porsjoner
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 07/20/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle crockpot chowder er laget med krydret chorizo ​​pølse, men vær så snill å erstatte en annen slags fersk pølse, som en varm eller mild italiensk pølse.

Hva du trenger

  • 8 til 12 gram fersk chorizo ​​pølse
  • 1 kopp hakket løk
  • 1 1/2 kopper kylling kjøttkraft
  • 4 kopper terninger poteter
  • 1 kan (10 3/4 gram) krem ​​av kyllingsuppe
  • 2 ss fersk hakket persille eller ca 2 ts tørket persilleflak
  • 1 pakke (ca 5 gram) Boursin ost med urter og hvitløk, eller 4 gram kremost
  • 1 til 1 1/2 kopper kornkjerner
  • salt og ferskt svart pepper, til smak

Hvordan å klare det

  1. Fjern pølsehyller og legg pølse i en stor skillet over middels varme, bryte den i små biter. Legg løkene; kok pølse og løk, rør ofte, til løk er lettbrune og pølse er ikke lenger rosa.
  2. I en 4 til 6-kvart langsomt komfyr, kombiner kylling bouillon, terninger poteter, krem ​​av kylling suppe, persille, og Boursin eller kremost. Rør tilberedt pølse og løk, bland ingrediensene godt. Rør i mais.
  3. Dekk og kok på lav i 5 til 7 timer, eller til potetene er ømme, rør om og til.

Serverer 4 til 6.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier588
Total mengde fett45 g
Mettet fett23 g
Umettet fett16 g
kolesterol123 mg
natrium914 mg
karbohydrater30 g
Kostfiber3 g
Protein18 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften