Spaghetti i mikrobølgeovn

  • 35 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kok: 20 min
  • Utbytte: 8 oz. Spagetti (6 porsjoner)
Vurderinger (32)

Av Linda Larsen

Oppdatert 07/06/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne oppskriften kokker ikke bare i mikrobølgeovnen, men du kan også oppvarme den i apparatet også. Prøv det neste gang du har travelt for pasta!

Det er overraskende at du kan lage mat i mikrobølgeovn, men det er fornuftig hvis du tenker på det. Du kan finne produkter på sen kvelds fjernsyn nå som lover at du kan lage pasta i en beholder med varmt vann. Pasta trenger ikke teknisk tilberedes i rullende kokende vann; det trenger bare å rehydrere i varmt vann. Derfor fungerer denne oppskriften.

Slik lager du pasta i mikrobølgeovnen: Pass på at pastaen er dekket med væske og at den ikke stikker sammen. Du trenger å røre gryten et par ganger mens den lagrer seg, slik at spagetti absorberer væsken riktig. Og stående tid er viktig; maten fullfører oppvarming og pastaen vil absorbere mer smak.

Server denne parabolen med en grønn salat kastet med sopp, drue tomater og en intens italiensk vinaigrette. Hvitløk toast er, selvfølgelig, et must.

Hva du trenger

  • 1 pund mager kjøttbiff
  • 1 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 28 oz. krukke spaghetti saus
  • 2 kopper vann
  • 1 ts. tørket basilikumblader
  • 8 oz. Spaghetti pasta, brutt i stykker
  • 1/2 kopp revet parmesanost

Hvordan å klare det

  1. I en 3-kvarts mikrobølgeovn-safe, plasser biff og løk, smuldrende biff for å bryte inn i små biter.
  2. Mikrobølgeovn på høy i 3 til 4 minutter, rør en gang for å bryte opp kjøtt.
  3. Mikrobølgeovn på høy i 2 minutter til biffen er brunet og grundig tilberedt. Tøm eventuelt overflødig fett, om nødvendig.
  4. Legg til spaghetti saus, vann, basilikum og ukokt spaghetti i grytefatet. Bland forsiktig med å kombinere.
  5. Deksel med mikrobølgesikker plastfolie, utluftende hjørne og mikrobølgeovn på høy i 5 minutter.
  6. Rør godt om. Dekk gryten igjen og mikrobølgeovn på høy i 8 til 10 minutter lenger. Rør godt om.
  7. Dryss med ost, dekk igjen og mikrobølgeovn på høy i 7 til 8 minutter lenger til spaghetti er øm.
  8. La stå 4 minutter før servering; ikke hopp over dette trinnet! Maten må stå slik at varmen fordeler jevnt og det er ingen super varme steder du kan brenne deg på. Så nyt.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier602
Total mengde fett12 g
Mettet fett5 g
Umettet fett4 g
kolesterol73 mg
natrium212 mg
karbohydrater80 g
Kostfiber5 g
Protein42 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)