Slow Cooker Mulled Wine Recipe

  • 2 timer 20 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Kok: 2 timer
  • Utbytte: 8-10 porsjoner
Vurderinger (5)

Av Linda Larsen

Oppdatert 12/01/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle og duftende oppskriften på tregkokende mulledvin er en perfekt oppskrift på servering med appetittvekkere før julebordet. Mulledvin er som en hot toddy: en alkoholholdig drikk med sukker, krydder og sitrus lagt til for å lage en oppvarmingsdrink.

Historien til denne oppskriften er interessant. Det ble først servert av romerne og er en tradisjonell feriedrink i Storbritannia og Tyskland. Det er også en populær drink i Nederland, Frankrike og de skandinaviske landene.

Det er viktig å bruke tørr rødvin i denne oppskriften, fordi det tilsettes så mye sukker, i form av mais sirup eller gullsirup og honning. Du vil ikke at vinen skal smake for søt - den skal fortsatt ha syre og tannkvalitet av en rødvin. Jeg vil heller ikke anbefale at du bruker en veldig god vin i denne oppskriften. Bare din gjennomsnittlige flaske ganske tørr vin, som ligner en husvin på en restaurant, ville være perfekt.

Den appelsinskall skal enten kuttes ganske fin eller kuttes i store looper som vil se pen ut i drikkevaren. Du kan fjerne appelsinskallet og kanelpinnen før du serverer eller la den stå på for å legge til enda mer smak når drikken serveres.

Legg keramiske kopper, slik som kaffekopper eller punch kopper, med denne oppskriften. Legg et tynt stykke appelsin i bunnen av hver kopp og la dine gjester sitte i mulledvinen over oransjen.

Sett denne mulledvinen i din crockpot hvis det er pent, på et bord når du serverer en buffetmiddag for ferien. Fargen og duften er rett og slett perfekt for å feire vinteropplevelser. Det er deilig med enhver forrett, men spesielt med oppskrifter som har en robust smak. En hvilken som helst oppskrift med kjøtt, som pate, Bacon Wrapped Pølser, eller Devils on Horseback, ville være perfekt med denne drinken.

Hva du trenger

  • 2 flasker tørr rødvin
  • 1/2 kopp mais sirup eller Lyle Golden Siroup
  • 1/2 kopp honning
  • 1/2 kopp vann
  • 1/2 kopp appelsinskall
  • 1 kanelpinne
  • 1/4 ts bakketall
  • 1/2 ts bakke muskatnøtt

Hvordan å klare det

  1. Kombiner begge flasker vin, mais sirup eller Gullsyre, honning, vann, appelsinskall, kanelpinne, allspice og muskatmos i en 4-quart crockpot og rør godt for å kombinere.
  2. Dekk sakte komfyren og stek på lav i 2-1 / 2 timer, rør en gang under tilberedningen.
  3. Fjern appelsinskall og kanelpinne før servering, hvis ønskelig. Legg et tynt oransje stykke i bunnen av hvert krus og skyll varmvinen over oransjen ved hjelp av en stor skje.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier118
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium20 mg
karbohydrater29 g
Kostfiber1 g
Protein0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)