Slow Cooker Macaroni og ost med variasjoner

  • 2 timer 20 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Kok: 2 timer
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (25)

Av Diana Rattray

Oppdatert 02/18/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne tregere makaroni og ost gjør ca 6 porsjoner. Valgfri grønn eller rød paprika og finhakkede løk kan legges til ekstra smak.

Det er en enkel oppskrift uten å måtte lage en separat saus. Pluss det kan stå igjen i tregkokeren og transporteres til en fest- eller potluckmiddag. Bare sett langsomt komfyr på varm og server det rett fra crock potten.

Se tips og variasjoner for ideer om ekstra ingredienser og mulige substitusjoner.

Hva du trenger

  • 3 kopper ukokt albue macaroni, ca 12 gram
  • 5 ss mykt smør
  • 1 kopper fordampet melk
  • 1/2 kopp melk, halv og halv eller lys krem
  • 3 kopper strimlet skarp prosessost (Velveeta) eller cheddarost
  • 1/4 kopp finhakket rød eller grønn paprika, valgfri
  • 1/4 kopp finhakket løk, valgfritt
  • 1/2 ts kosher salt, eller å smake
  • 1/4 ts ferskjord svart pepper

Hvordan å klare det

  1. Ved å følge pakningsanvisningene, lag macaroni i kokende saltet vann. Tørk godt og overfør den varme makaronen til en stor bolle.
  2. Smør langsomt serviseinnsats med ca 1 spiseskje av det mykede smør.
  3. Legg de 4 gjenværende spiseskjeene med smør til den varme makaronien og kaste til pålegg grundig. Tilsett fordampet melk, melk eller krem, ost og paprika og løk, hvis du bruker. Tilsett 1/2 teskje kosher salt og 1/4 teskje ferskmalt svart pepper.
  4. Dekk og kok på høy 2 til 3 timer, rør om en eller to ganger. Smak og tilsett mer salt etter behov.

Serverer 4

Tips og variasjoner

  • Hvis du liker en crunchy topping, overfør den ferdige mac og osten til en smørret 2 1/2 til 3-kvartsbakkefat. Tørk 1 kopp fint malt, friskt, mykt brødsmuler med 2 ss smeltet smør. Stryk over makaroni og ost og legg den under forvarmet broiler, til krummene er brune og knasefulle.
  • Tilsett 1 til 1 1/2 kopper kylling kylling eller ca. 1/2 kopp kokt smuldret bacon til makaron og ost blanding.

Du vil kanskje også like

  • Grunnleggende makaroni og ostebake
  • Makaroni og Røkt Cheddarost
  • Makaroni og ost med bacon
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier1218
Total mengde fett93 g
Mettet fett54 g
Umettet fett26 g
kolesterol278 mg
natrium1, 593 mg
karbohydrater43 g
Kostfiber5 g
Protein53 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften