Slow Cooker Beef Pot Roast Med Sour Creamsaus

  • 8 timer 10 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Kok: 8 timer
  • Utbytte: 6 til 8 porsjoner
Vurderinger (6)

Av Diana Rattray

Oppdatert 10/11/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne potten stek er et snap å forberede, og syren kremsausen gjør en fantastisk saus. Alt du trenger å gjøre er å krydre stekepannen og hugg noen grønnsaker. Den langsomme komfyren gjør det meste av arbeidet.

Server grillen med potetmos eller varme kokte nudler.

I slekt
Slow Cooker Home-Style Pot Roast

Hva du trenger

  • 1 lean chuck stek, benfri, ca 4 pund
  • 1 fedd hvitløk, moset
  • salt og ferskt svart pepper, til smak
  • 1 stor gulrot, peeling og hakket
  • 1 ribbet selleri, hakket
  • 1 liten løk, skiver
  • 3/4 kopp rømme
  • 3 ss mel
  • 1/2 kopp tørr hvitvin

Hvordan å klare det

  1. Gni stek med hvitløk og krydre med salt og pepper.
  2. Plasser i Crockpot og legg hakkede gulrot, selleri og skiver løk.
  3. Dekk og kok på lav i 8 til 10 timer.
  4. I en bolle kombinerer rømme med mel og hvitvin.
  5. Tilsett sjøkremblandingen i potten stekevæsker i 15 til 20 minutter før stekepannen er ferdig. Eller fjern steket og hold det varmt. Stram væskene i en gryte og legg til surkremblandingen. Varm opp til varme og fortykkede. Ikke kok.
  6. Server det med rømme saus og varme kokte nudler.

Joyce anbefaler å fordoble sausen.

Du vil kanskje også like

Rask og enkel Slow Cooker Pot Stew Meal

Harvest Pot Roast With Vegetables

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier681
Total mengde fett38 g
Mettet fett15 g
Umettet fett16 g
kolesterol209 mg
natrium388 mg
karbohydrater17 g
Kostfiber2 g
Protein64 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)