Skillet spansk ris med bakkekjøtt

  • 55 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kok: 40 min
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (22)

Av Diana Rattray

Oppdatert 10/23/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne spisesalske spanske risen er laget med biff og krydder. Med en strimlet ost og bacon topping, gjør parabolen et tilfredsstillende hverdagsfamiliemåltid, og det er et øyeblikk å forberede og lage mat. Legg til noen refried bønner for en Tex-Mex berøring, eller server den med enkel kledd arugula eller blandet greener.

Se leserens kommentarer og forslag til noen flere ideer og snarveier.

Server denne smakfulle biffen med spansk ris med kjeks og kastet salat til en deilig middag.

Se også
Spansk ris med oksekjøtt

Hva du trenger

  • 3 strimler bacon
  • 1 pund ekstra magert eller magert kjøttbiff
  • 1 middels løk, hakket
  • 1/3 kopp hakket grønn paprika
  • 1 fedd hvitløk, finhakket
  • 1 kan (14.5 ounces) terninger tomater
  • 1 kopp vann
  • 1/2 kopp ketchup
  • 3/4 kopp langkornet ris, ukokt
  • 1 ts chili pulver
  • 2 ts sukker
  • 1/2 ts Worcestershire saus
  • 1/2 ts salt, eller mer, etter behov
  • dash svart pepper
  • strimlet meksikansk blanding, Monterey Jack eller Cheddar OST, for garnering, valgfritt

Hvordan å klare det

  1. Dice kyllingen. I en stor stekepanne, koker den terninger bacon til skarp; Fjern til papirhåndklær for å renne.
  2. Leaving om 1 til 2 ts baconfett i pannen, brøt biffen, rør og bryte opp mens den kokker.
  3. Legg løk og grønn paprika til bakken; kok til løk er mykgjort. Tilsett hvitløk og kok, omrør, i 1 minutt.
  4. Tilsett tomater, vann, ketchup, ris, chili pulver, sukker og Worcestershire saus, 1/2 ts salt, og et dråpe pepper. Kok over middels høy varme. Reduser varmen til middels lav, deksel og kok i ca 30 minutter, eller til ris er øm.
  5. Topp med smuldret bacon og ristet ost, om ønskelig.

Leser kommentarer og forslag

"Jeg trengte å lage en super rask skillet tallerken i kveld for min travle familie, prøvde dette og det var en hit! Jeg økte alle ingrediens mengder med 50% og fortsatt min familie på fem polert av hele parabolen! Vil doble neste gang. hadde ikke tid i kveld for å hakke løk, hvitløk og paprika, så i stedet brukte jeg 1 ss tørket hakket løk, 1 1/2 ts hvitløkspulver og to 10 unse bokser med originale Rotel-tomater i stedet for klare terninger. Lagt til litt ekstra chilipulver, og en smidge av oregano også. Smeltet chreddar på toppen, servert med steames grønne bønner og helhvete brød. Dommen var enstemmig - YUM !! " Leslie

"Dette var en ganske god oppskrift som tok under 45 minutter. Jeg begynte å avslutte. Jeg gjorde noen endringer. Jeg utelatt baconet (som jeg ikke hadde noe) og sukker ... ketchupen gjør det mye søtt. Jeg har også lagt til litt taco krydder for å gi det mer smak og en krukke med oliven som jeg rørte i 10 minutter før det ble gjort. " FP

"Veldig lett, veldig velsmakende, og jeg vil definitivt gjøre det igjen. Mine eneste forskjeller var at jeg brukte stuvede, tomater med tomater med litt italiensk krydder lagt til dem, noen hakkede baby gulrøtter og terninger med squash som måtte tilberedes, og jeg brukte ikke bacon. Det var veldig bra, og dette vil definitivt gå inn i min oppskriftskasse! " BB

Du vil kanskje også like

Grønn tomatris med parmesanost

Creole kylling og ris gryte med Andouille pølse

Bakt Savannah Rød Rice

Crock Pot Rødbønner og ris med Andouille pølse

Rask og enkel meksikansk ris

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier524
Total mengde fett14 g
Mettet fett5 g
Umettet fett6 g
kolesterol106 mg
natrium739 mg
karbohydrater59 g
Kostfiber4 g
Protein41 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)