Skillet kylling med sitronbiesaus

  • 32 min
  • Prep: 8 minutter,
  • Cook: 24 min
  • Utbytte: Serverer 6
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 09/15/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Den buttery sitron- og chivesausen gir smak til disse kyllingebrystene. Denne raske og enkle skillet kyllingen bruker benfri kyllingbryst halvdeler og enkle krydder for å lage et velsmakende hverdagsmåltid.

Server denne kyllingen med ris, poteter, eller Angel Hair pasta og en kastet salat.

Legg til noen spiseskjeer av tørr hvitvin til kyllingestammen hvis du vil.

Hva du trenger

  • 4 til 6 kyllingbrysthalvdeler (utbenet og uten hud)
  • 1 ss smør
  • 1 ss olivenolje
  • 1/2 kopp kylling lager
  • Dash av Kosher salt og ferskt malt svart pepper
  • Valgfritt: hvitløkspulver
  • For sausen:
  • 6 ss smør
  • 3 ss finhakket fersk gressløk
  • Juice og fint revet zest av 1/2 sitron (ca 1 1/2 til 2 ss sitron juice og 1 skarp teskjezest)
  • 1/4 ts salt
  • Dash ferskmalt pepper

Hvordan å klare det

  1. Dryss kyllingbrysthalvdelene med salt, pepper og hvitløkspulver.
  2. I en stor skillet, varme smør og olivenolje over middels varme. Legg til de benfri kyllingbrysthalvdelene og kok over middels varme, snu, til begge sider er pent brunet.
  3. Tilsett kyllingestoffet til skillet og simer, dekket, i 15 til 20 minutter lenger, til kyllingen er kokt gjennom.
  4. I mellomtiden smelter de 6 ss smør i en liten gryte; legg til bøf, juice og zest, 1/4 ts salt, og et dråpe pepper. Bring til en simmer.
  5. Drikk sausen over kyllingen like før servering.

Ekspert Tips

  • Legg til noen spiseskjeer av tørr hvitvin til kyllingestammen hvis du vil.
  • Legg til et par sitronskiver i pannen sammen med kyllingelageret.

Flere kyllingrecept

Skillet sitron kylling med hvitløk

Enkel Skillet kylling med bacon og surkrem

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier938
Total mengde fett62 g
Mettet fett22 g
Umettet fett24 g
kolesterol315 mg
natrium332 mg
karbohydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein88 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften