Skillet kyllingebryst med tomatkremsaus

  • 40 minutter
  • Prep: 25 minutter,
  • Kok: 15 minutter
  • Utbytte: Betjener 4
Vurderinger (6)

Av Diana Rattray

Oppdatert 11/20/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Dette er en smakfull tallerken å servere med spaghetti eller lignende pasta. Dette gjør et velsmakende hverdagsmåltid for familien.

Hva du trenger

  • 1/2 middels løk (finhakket)
  • 3 ss ekstra virgin olivenolje (delt)
  • 2 fedd hvitløk (finhakket)
  • 1 kopp kylling kjøttkraft (delt)
  • 1/4 kopp tørr hvitvin (eller mer kylling bouillon)
  • 1 til 2 ss hakket fersk persille
  • 3/4 kopp tung krem
  • 1 kopp fersk shredded parmesanost (ca 2 gram)
  • 2 ss tomatpuré
  • 4 beinfrie kyllingbrysthalvdeler
  • Dash salt og fersk malt svart pepper
  • 3 ss all-purpose mel
  • 8 gram engelhår, linguine eller spaghetti (kokt og drenert til servering)

Hvordan å klare det

  1. For saus, saut den hakkede løk i 1 ss olivenolje til det er mykt. Tilsett hvitløk og kok i 1 minutt lenger.
  2. Rør i 1/2 kopp kylling bouillon, vin, basilikum og persille. Ta en kok og kok i 5 minutter.
  3. Tilsett krem, parmesanost og tomatsaus. Fortsett å tilberede til sausen er varm og osten har smeltet. Sette til side.
  4. Legg kyllingbrysthalvdelene mellom ark av plastfolie og forsiktig pund til jevnt i tykkelse.
  5. Dryss kylling med salt og pepper; frakk med melet.
  6. I en stor skillet eller sautépanne over middels varme, koker kyllingen i 2 ss olivenolje i ca 3 minutter på hver side, eller til brunet.
  7. Tilsett resten av 1/2 kopp kyllingbuljong i pannen; dekk og fortsett å lage mat i 5 minutter.
  8. Legg tomatkremsausen, dekselet og kok i 4 til 6 minutter lenger, til kyllingen er kokt gjennom.
  9. Server med varm kokt pasta.

Du vil kanskje også like

Kyllingebryst med Mozzarellaost

Kyllingebryst med bacon og ost

Kylling Med Tomater

Lett kylling Parmesan

Se også

Kyllingebrystoppskrifter

Kylling Oppskrifter

De siste oppskrifter

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier1797
Total mengde fett106 g
Mettet fett36 g
Umettet fett43 g
kolesterol487 mg
natrium1, 434 mg
karbohydrater53 g
Kostfiber5 g
Protein151 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften