Enkle svinekoteletter med epler

  • 60 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 50 min
  • Utbytte: 4 svinekoteletter (4 porsjoner)
Vurderinger (19)

Av Diana Rattray

Oppdatert 06/13/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Tykke, utbenede svinekoteletter er brune og deretter bakt med skiverne epler, kanel og brunt sukker. Denne parabolen er fabelaktig med ris eller poteter og en salat. Det er en veldig lett oppskrift å fikse en hvilken som helst natt i uken, og eplene og kanelene legger smaken og tekstur til koteletter.

Server denne velsmakende parabolen med varm kokt ris eller poteter for en fabelaktig dagligdagse måltid.

Hva du trenger

  • 4 loin svinekoteletter (tykk)
  • 1 ss smør
  • Salt til smak
  • Pepper å smake
  • 2 Granny Smith epler (cored, skrell til venstre, skåret i tynne kiler)
  • 1/2 ts kanel (bakken)
  • 3 ss brunt sukker (pakket)
  • 1/4 kopp eplejuice (cider, apple brandy eller hvitvin)

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 350 F.
  2. Ordne epleskiver i en smurt 13x9 tommers bakekål. Dryss med kanel og brunt sukker.
  3. Smel smøret i en skillet over middels varme. Dryss svinekoteletter med salt og pepper, deretter brun på begge sider i smørret. Overfør svinekoteletter til tilberedt bakervarer, ordne over eplene.
  4. Legg til eplejuice, brandy eller vin til den varme pannen; virvle og skrape opp noen brune biter. Hell over koteletter.
  5. Tørk bakefatet tett med folie og bake i 35 til 45 minutter, eller til svinekoteletter registrerer minst 145 F-minimums sikker temperatur for svinekjøtt på et øyeblikkelig termometer satt inn i den tykkeste delen av en svinekotelett. Serverer 4.

Du vil kanskje også like
Svinekoteletter med sennep og appelsinjuice
Svinekoteletter med epler og tranebær
Pork Chops Med Apple Fylling

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier525
Total mengde fett26 g
Mettet fett10 g
Umettet fett10 g
kolesterol141 mg
natrium194 mg
karbohydrater28 g
Kostfiber3 g
Protein44 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)