Enkel Nantua Saus Oppskrift

  • 15 minutter
  • Prep: 5 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 1 Quart (8 porsjoner)
Vurderinger (11)

Av Danilo Alfaro

Oppdatert 10.03.17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne versjonen av Nantua Saus, en klassisk sjømat saus, er laget ved å inkorporere reker smør og krem ​​i en grunnleggende Béchamel saus. Tradisjonelt er det imidlertid laget med kreps.

Nantua-sausen er deilig med fisk og sjømat, spesielt skalldyr.

Hva du trenger

  • 1 kvart Béchamelsaus
  • 6 oz. reker smør
  • 1/2 kopp tung krem

Hvordan å klare det

  1. Varm Béchamelen i en tønnebunnsrør med en koker.
  2. Rør rekersmør og krem ​​og kok i et øyeblikk. Server med det samme.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier101
Total mengde fett6 g
Mettet fett3 g
Umettet fett1 g
kolesterol59 mg
natrium453 mg
karbohydrater7 g
Kostfiber0 g
Protein5 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)