Shepherd Pie Pie Oppskrift med Lam og potetmos

  • 45 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 30 min
  • Utbytte: 4 porsjoner
Vurderinger (9)

Av Diana Rattray

shepherd's pie

Oppdatert 10/19/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne tradisjonelle gjeterens kake er laget av lam. Shepherd's Pie, også kjent som Cottage Pie når den er laget med biff, er en gammel engelsk favoritt. Det er en familie favoritt på begge sider av Atlanterhavet.

For å lage en hytte stil kake, bruk leftover hakkede roastbiff og biff saus. Denne tregkokeren er et annet godt alternativ.

Hva du trenger

  • 2 kopper stekt lam (kokt og hakket)
  • 1 ss løk (finhakket)
  • 2 kopper saus (fra stekt lam eller tilberedt biffsjøs)
  • salt til smak
  • pepper etter smak
  • 2 kopper potetmos (tilberedt med melk og krydder som ønsket)
  • 1 ss smør
  • 1/8 teskje paprika

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 400 F.
  2. Kombinert det hakkede lammet, sausen og hakket løk; krydret med salt og pepper etter smak.
  3. Linj bunnen av en smurt bakervarer med et lag med halvparten av de krydret potetmos.
  4. Legg til kjøttblanding og dekk med resterende potetmos. Eller, kjøtt og saus kan settes i bakervarmen først da toppet med alle potetmos.
  5. Dot potetmos pålegg med smør, dryss med salt, pepper og paprika, så bake i ca. 30 minutter, eller til potetplissekartet er brunet og kaken er grundig oppvarmet.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier294
Total mengde fett16 g
Mettet fett8 g
Umettet fett6 g
kolesterol72 mg
natrium147 mg
karbohydrater17 g
Kostfiber2 g
Protein19 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften