Salat-e Shirazi: Tomatkremsalat

  • 15 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: Betjener 4
rangeringer

Av Saad Fayed

Oppdatert 02-17-17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Salat-e shirazi er en favoritt i sommer i Iran. Finhakkede tomater og agurker blandet med fersk mynte, hvitløk og limejuice gjør salat-e shirazi en forfriskende hit.

Hva du trenger

  • 3 store, faste tomater
  • 2 agurker
  • 1 liten løk, rød eller gul
  • 2 ss sitron eller limejuice, avhengig av smak
  • 2 ss olivenolje
  • 1 ss fersk mynte, finhakket
  • 1 ts hakket hvitløk
  • salt og pepper etter smak

Hvordan å klare det

  1. Finhakk tomater, agurker og løk.
  2. Toss med resterende ingredienser og bland godt sammen.
  3. Server kjølt.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier96
Total mengde fett7 g
Mettet fett1 g
Umettet fett5 g
kolesterol0 mg
natrium80 mg
karbohydrater9 g
Kostfiber2 g
Protein1 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften