Sago (Tapioca) Grøt

  • 12 minutter
  • Prep: 6 minutter,
  • Cook: 6 min
  • Utbytte: 4 kopper (serverer 4)
Vurderinger (51)

Av Cynthia Nelson

Oppdatert 02/15/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Små hvite perler av sago (tapioka) kokes til de er gjennomsiktige og deretter søtet med melk og sukker. Kanel er krydderaroma-smak, men kardemomme fungerer også bra. Boblene på bunnen av bollen eller koppen gir en herlig overraskelse når de glir ned i halsen.

Hva du trenger

  • 1/2 kopp sago
  • 2 1/2 kopper vann, delt
  • 1 (3-tommers) kanelpinne (eller forsiktig blåse 2 grønne kardemomme pods)
  • Sukker og melk etter smak

Hvordan å klare det

  1. Soak salvie med 1/2 kopp vann i 4 minutter.

  2. Mens Sago er soaking, legg 2 kopper vann sammen med kanelpinne (eller kardemomme) til en gryte. Dekk og kom med koking.

  3. Tilsett fuktig Sago sammen med resterende soaking væske til kokende vann. Røre.

  4. Senk varmen til lav, dekk potten og la det simre i 6 minutter eller til Sago er gjennomsiktig.

  5. Fjern fra varme, søt med sukker og melk etter smak.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier1. 3
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium4 mg
karbohydrater4 g
Kostfiber1 g
Protein0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)