Sack'em reker

  • 20 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 5 min
  • Utbytte: Serverer 6
rangeringer

Av Mike Golic, på vegne av Kingsford® trekull

Sack'em reker

Oppdatert 04/04/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
print Når du griller rekerespydder, er en dobbel spyd det beste alternativet for en jevn, lett kokk. Ved å sette inn to spyd i hver reke - en på hver side, breddevis - vil hvert stykke forbli på plass i stedet for å rotere. For mindre reker, bruk en grillkurv til å lage mat. Fjern reker fra spyd eller kurv før du legger dem i papirposen.

Hva du trenger

  • 1 pund / 450 g stor reker, skild og deveined med haler på (26-30 reker)
  • 1/2 kopp / 120 ml KC Masterpiece® Original Grillsås
  • 2 ss / 30 ml chili pulver
  • 1 spiseskje / 15 ml persilleflak
  • 2 ts / 10 ml sitronpeper
  • 2 ts / 10 ml paprika
  • 2 ts / 10 ml løkpulver

Hvordan å klare det

  1. Skyll reker og legg i en gallon-størrelse GLAD®-pose. Legg til grill saus og marinere, kjølt i en time. I en brunt papir lunsekke, kombinere sitronpeper, persilleflak, paprika, løkpulver og chilipulver. (Merk: Ikke bruk resirkulerte poser i denne oppskriften)
  2. Fjern reker fra marinade og kast bort marinade. Grill reker 3 minutter. Vend og grill en annen 1-2 minutter. Fjern reker fra spydde og legg de varme rekerne inn i papirsekken og kast til kapp for krydder. Spis som popcorn ut av posen.

Oppskrift laget av fotballanalytiker, Mike Golic, på vegne av Kingsford® trekull

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier136
Total mengde fett1 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol151 mg
natrium723 mg
karbohydrater13 g
Kostfiber2 g
Protein18 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften