Rum & Coke: Hvordan ikke å ødelegge denne enkle drikken

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 Cocktail
Vurderinger (98)

Av Colleen Graham

Oppdatert 06/28/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Rum & Coke er en utrolig enkel, men likevel tilfredsstillende cocktail. Alt du trenger å vite om å blande denne populære drikken er der i navnet. Når det er sagt, kan selv de enkleste blandede drikkene gjøres litt bedre (eller verre) og fortjener litt mer oppmerksomhet enn det ofte mottar.

På sitt mest grunnleggende nivå, vil Rum & Coke være så enkelt som en pour av favorittromet ditt i et høyt glass fylt med is. Den er ferdig med en cola (Coca-Cola er brusen av valg) og en lime kil. Som mange drikkere kan attestere, er det lett å få dårlig Rum & Coke.

Hva du trenger

  • 2 gram rom
  • 4 til 6 gram Coca-Cola

Hvordan å klare det

  1. Hell romet i et highball glass fylt med is.
  2. Topp med cola.
  3. Garnér med en lime kil.

Proportjonene

Hvor Rum & Coke ofte går dårlig er forholdet mellom de to ingrediensene. Det er en lett drink som bartendere (både pro og amatør) vanligvis avviser behovet for smakbalanse. Dette resulterer i en drink som enten er "brent" med alkohol eller for søt med brus.

Problemet kommer til syne når drikkere prøver å "fikse" en dårlig Rum & Coke.

Altfor ofte føler de at de ikke helles nok rom fordi de ikke kan smake det, så de legger til et nytt skudd. Nå har de et dobbelt skudd av rom, og med mindre annet stenkos er lagt til, drikken er for sterk og "brent". Dette er flott hvis du vil bli full, men ikke så bra hvis du vil smake en god drink.

Hva er de beste proporsjonene for Rum & Coke? Vanligvis vil de fleste drinkers finne et forhold på 1: 2 eller 1: 3 for å ha den beste smaken, og mye av det vil avhenge av rom du velger. Med et krydret rom, hold fast med 1: 3 slik at krydderet ikke overstyrer drikken. Med en lys rom, gå med sterkere 1: 2.

  • Hullet 1: 2 skaper en klassisk stil Rum & Cola. For å gjøre dette i gjennomsnittlig 10 ounce highball glass, ville du helle 2 gram rom og 4 gram Coke.
  • 1: 3-pouren foretrekkes ofte av moderne drikkere fordi vi har en tendens til å like våre drinker litt søtere. Denne versjonen ville bruke 2 gram rom med 6 gram koks.

Ikke bekymre deg for at noen av disse støpene ikke fyller glasset på 10 gram. Du burde allerede fylt glasset ditt med is, som vil ta opp resten av volumet. Tenk at isen er Rum & Cokes tredje ingrediens (et trinn som ofte overses av bartenderne hjemme).

Rummet

Det er fristende å helle noe gammelt rom som er på skinnen eller brønnen i rom og koks. Teorien er at dette er for enkelt å drikke og ikke bør brukes til å kaste bort et helt godt skudd av sprit, så vi pleier å bruke de billige greiene.

Hvite rom er den mest populære basen for en Rum & Coke, selv om vi oppfordrer deg til å prøve alderen rom også.

The Coke

Ved rettigheter er Rum & Cola laget med Coca-Cola, og dette er hva bartenderen vil gi deg i baren. Noen drinkere foretrekker Pepsi fordi det er en mykere cola, og det er helt greit. Pass på å bestille en "Rum & Pepsi" i baren hvis dette er din preferanse.

Du vil merke en stor forskjell i Coke som selges i USA, og det betydde det meksikanske markedet. Meksikansk Coke bruker ekte sukker! Når det er mulig, plukk opp dette fordi den høye fructose mais sirupen vi pleier å ligge i sammenligning, spesielt i blandede drikker.

Hvor sterk er rom & cola?

Til tross for sitt rykte, er den ordentlig hente Rum & Coke en overraskende lett drink fordi cola og is utgjør det meste av drikkevolumet.

Med en 80-bevis rom, veier 1: 2 Rum & Coke på 12% ABV (24 bevis) og 1: 3 er en liten lysere på 9, 5% ABV (19 bevis).

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier191
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium5 mg
karbohydrater15 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)