Rose-Marie's Slow Cooker Smothered Chicken

  • 3 timer 40 min
  • Prep: 20 minutter,
  • Cook: 3 timer 20 min
  • Utbytte: 6 til 8 porsjoner
Vurderinger (4)

Av Diana Rattray

Oppdatert 11/25/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle, tregte komfyren med smurt kylling gjør et velsmakende hverdagsmåltid med varme kokte ris, poteter eller nudler. Jeg brukte gulrøtter og selleri i parabolen avbildet, men andre rotgrønnsaker kan brukes, eller prøv det med paprika.

Hvis du bruker frosne grønnsaker, legger du dem nær slutten av tilberedningstiden, ca. 15 minutter før parabolen er ferdig.

Rose-Marie foreslår at du serverer den smothered kyllingen over blomkål kiler. Eller server fatet med ris, nudler, poteter eller blomkål ris.

Hva du trenger

  • 4 til 6 beinfrie kyllingbrysthalvdeler, uten hud
  • 1 ss ekstra virgin olivenolje
  • 1 ss smør
  • 1 stor løk, skiver
  • 12 gram små portobello eller crimini sopp, skiver grønnsaker, ditt valg, 2 kopper skiver / terninger *
  • 1 kan kondensert krem ​​av kyllingsuppe
  • 1 kan kondensert krem ​​med soppsuppe
  • 1 kan kondensert fransk løksuppe
  • Ferskt malt svart pepper etter smak

Hvordan å klare det

Varm olivenolje og smør i en stekepanne eller sautepanne over middels høy varme. Klipp kylling i biter i størrelse og raskt brunt i det varme fettet.

Fjern kyllingen fra pannen, sett til side, og lag løk til myk og lett brunet. Legg til sopp og sauté i ytterligere 5 minutter.

Lag de skiver eller terninger med grønnsaker i bunnen av crock potten. Topp med omtrent halvparten av sopp- og løkblandingen.

Topp med den brune kyllingen, så gjenværende sopp og løkblandingen.

Tøm alle tre bokser med kondensert suppe i pannen. Kok, rør, til det er varmt, skrap opp noen brune biter fra bunnen av pannen. Hell den varme suppens blandingen over kyllingblandingen i sakte komfyren.

Dryss med ferskt svart pepper.

Dekk og kok på HØY i 2 1/2 til 3 timer, eller til kyllingen er tilberedt og grønnsakene er ømme. Eller lag maten i ca 5 til 6 timer på LOW.

Server over ris, nudler, kjeks eller grønnsaker.

* Jeg brukte en kombinasjon av skiver selleri og gulrøtter som grønnsaker i bildet på bildet. Alternativt kan du bruke frosne blandede grønnsaker. Bare legg dem ca 15 til 20 minutter før du planlegger å tjene siden de lager så fort.

Rose-Marie's Note: Vi dampet et blomkålhodet, kutt det i kiler og toppet det med kyllingblandingen, noe som eliminerte ekstra stivelse kalorier. Det var annerledes og deilig.

Du vil kanskje også like

Slow Cooker Creole Kylling Med Pølse

Langsom Komfyr Kyllinglår, Tex-Mex Stil

Enkel Slow Cooker Chicken Grill

Kremet Dijon kylling

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier992
Total mengde fett66 g
Mettet fett29 g
Umettet fett23 g
kolesterol299 mg
natrium222 mg
karbohydrater25 g
Kostfiber2 g
Protein71 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)