Valsede dumplings for stew

  • 35 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kok: 20 min
  • Utbytte: 8 porsjoner
Vurderinger (11)

Av Diana Rattray

Oppdatert 05/30/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
print Dette er grunnleggende rullede dumplings for stew. Legg persille til disse dumplings for urt dumplings. For kylling eller kalkun gryte, jeg liker å legge til omtrent 1/2 teskje av fjærfe krydder til deigen sammen med persille. Hvis du bruker tørket persilleflak, bruk bare ca 1 teskje.

Hva du trenger

  • 1 kopp allsidig mel
  • 3/4 ts bakepulver
  • 1/4 ts salt
  • Valgfritt: 1 ss persille (fersk, hakket)
  • 1 spiseskje kaldt smør
  • 1/3 kopp melk

Hvordan å klare det

I en middels bolle, kombiner mel, bakepulver og salt. Med en konditorblander, smør smøret inn i melblandingen til den ligner maismelk. Rør i melken med en gaffel bare til blandet og du har en myk deig.

Legg deigen på en melert overflate. Sett et stykke plastfolie over deigen og la ir resten i 5 minutter. Forlate plastfolien på deigen, rull ut til ca. 1 / 2- til 3/4-tommers tykkelse.

Kutt i firkanter.

Plasser på lapskaus, dekk potten stramt, og la det smake i stuen i ca. 20 minutter til lys og flakket.

Gjør 6 til 8 dumplings.

Du vil kanskje også like

Drop dumplings

Grunnleggende dumplings med kjeksblanding

Beef stew med rødvin og dumplings

Kylling med Drop Dumplings

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier78
Total mengde fett4 g
Mettet fett2 g
Umettet fett2 g
kolesterol7 mg
natrium234 mg
karbohydrater9 g
Kostfiber1 g
Protein2 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften