Robert Burns Cocktail Oppskrift

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 cocktail (1 servering)
Vurderinger (8)

Av Colleen Graham

Oppdatert 05/31/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Robert Burns er en av de klassiske cocktails fra den gyldne alderen av voksne drikkevarer. De fleste ville knytte drinken med Robert Burns, den berømte skotske dikteren på 1700-tallet. Ifølge AS Crocketts "The Old Waldorf-Astoria Bar Book", kan det ha blitt oppkalt etter en sigar-säljare som var vanlig i baren.

Drikke seg selv er en herlig, sofistikert blanding som bygger på Scotch-vermouth-kombinasjonen av Rob Roy. Tilsetningen av absinthe gir en fin kontrastfylt smak, men sørg for å holde denne aksenten til et dash, da det lett kan overvinne drikken.

Det er en skotsk tradisjon for å feire poeten Burns 'bursdag 25. januar hvert år i løpet av det som kalles Burns Night. Du kan lese mer om Robert Burns og Burns Night her: Hva er Burns Night?

Hva du trenger

  • 2 gram skotsk whisky
  • 3/4 gram søtt vermouth
  • Dash oransje bitter
  • Dash absinthe

Hvordan å klare det

  1. Hell ingrediensene i en cocktail shaker fylt med is.
  2. Rør godt om.
  3. Stamme inn i et kjølt cocktailglas.

Bobby Burns Cocktail

En klassisk vri på Robert Burns er Bobby Burns-cocktailen. Vanligvis blandet med en Highland single malt scotch, bruker den samme proporsjoner av whisky og søtt vermouth. Forskjellen er at Bobby Burns hopper over absinten og bitterene, og heller 1/2 gram benediktin i stedet.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier215
Total mengde fett6 g
Mettet fett2 g
Umettet fett4 g
kolesterol12 mg
natrium158 mg
karbohydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein4 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften