Rob Roy (Scotch Manhattan) Cocktail

  • 3 minutter
  • Prep: 3 minutter,
  • Cook: 0 min
  • Utbytte: 1 servering
Vurderinger (39)

Av Colleen Graham

Oppdatert 07/12/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Rob Roy er ganske enkelt et skotsk Manhattan. Det er valget av whisky som skiller det fra alle andre Manhattans, og det er en fin måte å spruce opp en god skotsk.

Ved å holde på Manhattan-oppskriften, kombinerer Rob Roy ganske enkelt din favoritt Scotch med søt vermouth. Det er grunnleggende, enkelt og en av de populære cocktails som enhver god bartender burde vite hvordan man skal lage.

Enten du velger en blandet eller single malt Scotch, er et spørsmål om preferanse, selv om en blandet whisky ofte er det mest populære valget. Uansett, gjør drikkens enkelhet whiskyen til å skinne gjennom, så vær sikker på å gjøre et klokt valg. Dette er en cocktail hvor din premium Scotch ikke vil gå til spill.

Hva du trenger

  • 1 1/2 gram skotsk whisky
  • 3/4 gram søtt vermouth
  • Angostura bitter, å smake
  • Garnér: Maraschino kirsebær

Hvordan å klare det

  • Hell ingrediensene i et blandingsglass med is
  • Rør godt om
  • Stamme inn i et kjølt cocktailglas
  • Garnér med en kirsebær

Gjør Rob Roy din vei

Etter de andre flotte klassiske cocktails som bruker spirit-vermouth-kombinasjonen, kan Rob Roy tilpasses for din personlige smak. Du kan også bruke noen av disse variasjonene for en bestemt scotch.

Mens en "Perfect" Rob Roy kan fungere best med en blandet skotsk som Johnnie Walker Black Label, kan det være lurt å bruke søtt vermouth alene for en enkelt malt som Laphroaig 10YO.

Det vil være et spørsmål om personlig preferanse og det finnes endeløse kombinasjoner tilgjengelig.

  • Bruk mer eller mindre søt vermouth som ønsket. Noen drikkere foretrekker et 3-til-1-forhold eller enda mindre vermut.
  • Denne drinken kan også serveres på steinene i et gammeldags glass og bygget rett i glasset. For en langsommere fortynning bruk en iskule.
  • Dry Rob Roy: Bytt tørr vermouth for den søte vermouthen og garnér med en oliven.
  • Perfekt Rob Roy: Bruk en 1/4 ounce av både søt og tørr vermouth og garnér med en sitron twist.

Rob Roy historie

Rob Roy ble opprettet på den berømte New York City Waldorf-Astoria på 1890-tallet. Som det er tilfelle med mange klassiske cocktails av tiden, debuterte denne sammen med 1894 Broadway-showet, "Rob Roy", som fortalte historien om Robert Roy MacGregor, den skotske robinhetten fra det 18. århundre. Cocktailen var også medvirkende til å introdusere det amerikanske publikum til blandet skotsk whisky.

Hvor sterk er Rob Roy?

Den virkelige alkoholinnholdet i en hvilken som helst Rob Roy-cocktail kommer til å stole på whiskyen du heller, så vel som mengden vermouth du velger å inkludere. Ikke desto mindre kan du anslå at gjennomsnittlig Rob Roy laget med en 80-korrekt blandet skotsk i standard oppskrift gitt er rundt 29 prosent ABV (58 bevis).

Som du kan se, er det ikke hva vi ville vurdere en lett cocktail, selv om "opp" drinker som inkluderer alkohol alene sjelden er. Derfor serveres drinker som Rob Roy i så små porsjoner, i dette tilfellet litt mindre enn 3 gram.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier179
Total mengde fett6 g
Mettet fett2 g
Umettet fett4 g
kolesterol12 mg
natrium158 mg
karbohydrater1 g
Kostfiber0 g
Protein4 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)