Stekt poteter med persille

  • 55 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 45 min
  • Utbytte: 6 til 8 porsjoner
rangeringer

Av Stephanie Gallagher

Oppdatert 03/05/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Hvem elsker ikke stekte poteter? Browned og litt knasende på utsiden, øm på innsiden, disse ovn-stekte poteter er like enkle å lage som de skal spise.

Hemmeligheten med å få denne stekepototen oppnådd riktig, skjærer potetene i jevn kuber, slik at de kokes jevnt. Jo mindre terning, desto raskere vil de lage mat. Skjær potetene i 3/4-tommers biter for denne oppskriften av stekt potet.

Hva du trenger

  • 2 pund nye poteter
  • 1 ts hvitløkspulver (ikke hvitløksalt)
  • 1 ts havsalt (eller kosher salt)
  • 1/4 kopp olivenolje
  • 1/2 ts tørket persille

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 400 F.
  2. Vask poteter og kutt i 3/4-tommers biter.
  3. Husk, jo mer like biter, jo mer vil potetene lage mat.
  4. Også, jo mindre er biter jo raskere potetene vil lage mat.
  5. Plasser poteter i en 9 x 13 bakervarer.
  6. Drypp hvitløkpulver og salt jevnt over poteter.
  7. Drizzle med olivenolje.
  8. Toss med hendene for å sikre at poteter er jevnt belagte.
  9. Bake 20 minutter.
  10. Rør og bake ytterligere 15 til 20 minutter, til potetene er gyldenbrune.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier146
Total mengde fett7 g
Mettet fett1 g
Umettet fett5 g
kolesterol0 mg
natrium301 mg
karbohydrater20 g
Kostfiber2 g
Protein2 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften