Stekt mais på koppen

  • 5 minutter
  • Prep: 2 minutter,
  • Cook: 3 min
  • Utbytte: 2 porsjoner
Vurderinger (9)

Av Cynthia Nelson

Oppdatert 05/17/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Stekt mais på cob er en gate side affære i mange deler av verden, inkludert Karibia. Ristende maisører bringer ut søtheten som giftes godt med brennens smokende smak. Noen revet ost og et dryss av salt og pepper med en sprut av sitronsaft gjør det til en god opplevelse.

Slik lager du den røykfylte mais smaken rett i ditt eget kjøkken, på en gasskomplet. Hvis du ikke har gassovner, kan du gjøre dette på en gass- eller kullgrill ute.

Hva du trenger

  • 2 øre av mais

Hvordan å klare det

  1. Skyll kornet og fjern silke.
  2. Sett et øre av mais rett på en brenner. Ta gjerne mer brennere til å steke begge øre av mais samtidig.
  3. Lys gassovnen og slå varmen til middels høy.
  4. Stek maisen over gassflammen, snu hvert minutt eller så til kjernene er forkullet på forskjellige steder rundt kornet.
  5. Server maisen varm som den er, eller med en dør med smør, et dryss av revet ost, salt og pepper eller en sprut med sitronsaft.

Redigert av Hector Rodriguez

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier871
Total mengde fett0 g
Mettet fett0 g
Umettet fett0 g
kolesterol0 mg
natrium6 mg
karbohydrater236 g
Kostfiber0 g
Protein0 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften