Quick Vegetarian 7 Layer Dip for en fest

  • 15 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 5 min
  • Utbytte: 8 porsjoner
Vurderinger (5)

Av Jolinda Hackett

Oppdatert 04/22/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

En klassisk syv lagdyp er en rask og enkel vegetarisk forrett, inspirert av smaker av Mexico. Den er perfekt for enhver fest, inkludert Super Bowl, og er sikker på å forsvinne kort tid etter at du har satt den på bordet.

Denne spesielle syv-lags dukkertoppskriften kommer fra Bush's Beans. Det er litt mer interessant enn de fleste fordi det kombinerer refried bønner og salsa i et enkelt lag. Det krydder også opp rømme med taco krydder.

Dette er virkelig den perfekte "semi-hjemmelaget" vegetarisk bønne dukkert, og det er derfor det er så fort å lage. Visst, du gjorde ikke salsa eller bønnene fra bunnen av, men du vil forbedre på de kjøpte ingrediensene og legge til noen ferske ingredienser også. Den viktigste delen er imidlertid at alle vil elske det.

Hva du trenger

  • 1 16-ounces container rømme
  • 1 pakke taco krydder
  • 2 16-ounce bokser refried bønner (vegetarisk)
  • 1 16-ounce krukke tomat salsa
  • 1/2 kopp grønn løk (hakket)
  • 1 stor tomat (hakket)
  • 2 avokadoer (terninger)
  • 2 kopper ost (strimlet)
  • 1 4-unse kan sorte oliven (skiver)
  • 2 kopper salat (strimlet)
  • 1 pose tortilla chips

Hvordan å klare det

  1. I en liten bolle, bland sammen rømme og pakken med taco krydder. Chill denne blandingen i kjøleskapet i 30 minutter for å la smaker kombinere.
  2. I en liten gryte, kombinere vegetarisk refried bønner og salsa. Varm på medium til jevnt blandet, ca 5-7 minutter. Fjern fra varmen og la den avkjøles.
  3. Rist salat og terninger tomater, avokadoer og grønne løk.
  4. I en 9-til 13-tommers panne sprer de kjølte bønner og salsa i et jevnt lag.
  5. Spred krydret surkrem over bønner.
  6. Lag ost, oliven, salat, tomater, avokado og grønn løk i den rekkefølgen jevnt over hver ingrediens.
  7. Server deg med syv lagdyp med tortilla chips.

Det er ingen ekte riktig eller feil måte å lage en syv lagdyp på. Du kan legge til eller trekke ned ingredienser som du vil, så ha det gøy med det og legg til favoritt taco toppings.

Gjør alt fra begynnelsen

Hvis du ønsker å gjøre denne dukkert til en virkelig hjemmelaget forrett, er det mulig. Du kan lage de refiterte bønnene fra bunnen av, ved å bruke olivenolje i stedet for bacon-drypp. På samme måte er en hjemmelaget taco krydder utrolig lett. Det er faktisk litt bedre fordi du kan kontrollere og finjustere smaken som passer til din personlige smak. Og selvfølgelig er det mange hjemmelagde salsaoppskrifter å velge mellom.

Vegan og Glutenfri Variasjoner

Trenger du denne dukkert for å være vegan? Lett! Bare bruk en erstatning for ikke-melkefløtekrem eller gjør deg selv med soyaprodukter, maisstivelse og sitronsaft. Også, du kan enten utelate osten eller bruke en ikke-meieri veganost erstatning. Du vil kanskje også prøve denne veganske 7-lags dukkertoppskriften

Trenger den å være glutenfri? I virkeligheten kan det være lettere å lage din egen glutenfri taco krydder enn det er å finne den i en butikk. Det er greit, men fordi denne oppskriften vil tjene deg godt i en rekke meksikanske retter. Som et alternativ kan du blande en glutenfri taco-saus, eller til og med en varm saus og litt chilipulver, i rømme. Bare vær sikker på å velge glutenfri tortilla chips også.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier923
Total mengde fett49 g
Mettet fett29 g
Umettet fett13 g
kolesterol64 mg
natrium339 mg
karbohydrater91 g
Kostfiber32 g
Protein38 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)