Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

  • 25 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 30 porsjoner
Vurderinger (78)

Av Diana Rattray

Oppdatert 05/24/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Disse tynne chocolate chip cookies er laget med tilsetning av peanøttsmør, en kamp som bare ikke kan slå. Kakene er sikkert en hit med venner og familie!

Du er velkommen til å justere ingredienser for å bruke det du har på hånden og din families smak. Legg til noen peanøttsmørbrød sammen med sjokoladeflakes hvis du vil, eller bruk melkesjokoladeflis eller biter i stedet for standard semisweet sjokoladeflis. Bruk kremaktig eller stekt peanøttsmør i oppskriften. Kakene er virkelig fantastisk i både smak og tekstur, men hvis du liker litt vaniljesmak, legg til ca 1/2 teskje. Hvis du ønsker mer tekstur, fortsett og legg til en håndfull hakkede pekannøtter eller valnøtter. Eller brett litt hakkede stekte peanøtter i smeten.

Hva du trenger

  • 1/2 kopp smør (myknet)
  • 1/2 kopp jevn jordnøtt smør (eller chunky)
  • 1/2 kopp granulert sukker
  • 1/2 kopp brunt sukker (godt pakket)
  • 1 stort egg
  • 1 1/4 kopper allsidig mel (5 3/4 unser)
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 teskjeer natron
  • 1/4 ts salt
  • 1 kopp semisweet sjokoladeflis (eller melkk sjokolade)

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 375 F.
  2. Smør lett bakervare eller rør det med pergamentpapir eller silikon bakermatte.
  3. Krem smør, peanøttsmør og sukker til lys. Tilsett egget og bland til smeten er glatt og myk.
  4. Bland mel, bakepulver, brus og salt sammen godt. Tilsett tørre ingredienser til smørblandingen. Rør til godt blandet
  5. Brett inn sjokoladeflisen.
  6. Slipp kaken deigen med teskjef på den tilberedte bakeplaten. Bake i 910 til 12 minutter, eller til sett og lett brunet på bunnene.

Topp 10 Chocolate Chip Cookie Oppskrifter

Kjøkken Merknader

Kakene spredes bare litt. For smidere kaker, trykk forsiktig de ubakte kakene ned litt før baking.

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier3881
Total mengde fett244 g
Mettet fett110 g
Umettet fett88 g
kolesterol1, 154 mg
natrium3, 295 mg
karbohydrater364 g
Kostfiber28 g
Protein80 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)