Peanøttsmørbrødpudding Oppskrift

  • 70 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 55 minutter
  • Utbytte: 6 til 8 porsjoner
Vurderinger (4)

Av Diana Rattray

Oppdatert 12/24/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne deilige brødpudding er fantastisk på egen hånd. For å sparke det opp, legg til sjokoladesaus eller ca. 1/2 kopp mini sjokoladeflis til blandingen like før baking. Varm frukt konserver ville lage en deilig saus for denne pudding også.

Hva du trenger

  • 6 ounces revet fransk eller italiensk brød, ca 4 til 5 kopper
  • 3/4 kopp kremaktig peanøttsmør
  • 4 kopper melk, delt
  • 2/3 kopp brunt sukker
  • 1/3 kopp granulert sukker
  • 3 ts vanilje
  • 4 store egg
  • 1/2 kopp mini sjokolade chips, valgfritt

Hvordan å klare det

  1. Smør en 11x7-tommers bakerett. Varm opp ovnen til 350 F.
  2. Legg revet brød i en middels bolle.
  3. I en bolle, visp 3 kopper melk med 4 egg og vanilje; Hell over brødet, rør for å blande.
  4. I en gryte, kombinere jordnøtt smør, de resterende 1 kopp melk og sukker. Varm blandingen over middels varme til jordnøtt smør smelter og blandingen er jevn.
  5. Bland peanøttsmørblandingen i brødblandingen.
  6. Legg til mini sjokoladeflis, hvis ønskelig.
  7. Hell inn den tilberedte bakervarmen; bake i 45 til 55 minutter, eller til settet.
  8. Server med en sjokoladesaus eller bringebærsaus.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier506
Total mengde fett25 g
Mettet fett9 g
Umettet fett10 g
kolesterol126 mg
natrium330 mg
karbohydrater56 g
Kostfiber4 g
Protein17 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)