Peanut Butter Blondies

  • 40 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Kok: 25 minutter
  • Utbytte: 1 pannekaker (12 porsjoner)
Vurderinger (7)

Av Diana Rattray

Oppdatert 09/24/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Disse peanøttsmørblondiner er laget med smør og brunt sukker, sammen med jordnøtt smør. De søte blondiner er perfekte for bake salg eller fester eller bake dem for en helg godbit for familien din.

Jeg brukte en blanding av melkk sjokolade og peanøttsmørsputer i disse fuktige, søte peanøttsmørstengene. Du er velkommen til å bruke melkk sjokolade eller semisweet sjokolade chips i disse brownies, eller bruk alle peanøttsmør chips. Hvis du liker en liten crunch, legg til ca 1/2 kopp hakkede stekte peanøtter.

Se tips og variasjoner for noen substitusjonsideer, tillegg, og mer.

Hva du trenger

  • 6 ss smør (smeltet)
  • 1 kopp lysebrunt sukker (pakket)
  • 1/2 kopp peanøttsmør
  • 1 stort egg
  • 1 ts vanilje ekstrakt
  • 1 kopp mel (all-purpose)
  • 1/8 teskjeer natron
  • 1/4 ts bakepulver
  • 1 kopp jordnøtt smør og melk sjokolade morsler (eller alle sjokolade chips eller peanut smør morseler)

Hvordan å klare det

  1. Varm opp ovnen til 350 F (180 C / Gass 4).
  2. Smør og mel en 8- eller 9-tommers firkantet bakepanne.
  3. I en mikseskål med elektrisk mikser, slå smeltet smør, brunt sukker og jordnøtt smør til glatt og kremaktig.
  4. Slå i egg og vanilje.
  5. Slå langsomt i mel, brus og bakepulver.
  6. Brett i sjokoladeflis eller blanding av sjokolade- og peanøttsmørspån.
  7. Spred eller klapp jevnt (blandingen blir tykk) i bakepannen og bake i 20 til 25 minutter, eller til settet. Ikke overbake.
  8. Køl på et stativ og kutt deretter i barer eller torg.

Tips og variasjoner

  • Hvis du har tenkt å ta stolpene ut av pannen, må du plassere pannen med pergamentpapir eller folie med minst 3 tommer overheng på endene. Du trenger ikke fett pergament, men hvis du bruker folie, smør og mel folien som angitt. Når kakene er bakt og avkjølt, ta tak i endene på papiret eller folien og løft blondiene ut i ett stykke.
  • Blondiner med sjokoladeglas: Så snart du tar blondiene ut av ovnen, dryss halvkorn sjokoladeflis over overflaten. La stå i noen minutter, eller til det er veldig mykt. Spred smeltet sjokolade over blondiene med en offset spatel eller baksiden av en stor skje. La dem kjøle helt før kutting.
  • Legg ca 1/2 kopp hakkede peanøtter, valnøtter eller pekannøtter til blondiene.
  • Tilsett 1/2 kopp murstein eller fløtekaramellflis til smeten.

Du vil kanskje også like

  • Tasty Coconut Chocolate Chunk Blondies
  • Layered Blondies Oppskrift
  • Magic Cookie Bars
  • Brown Sugar Brownies Oppskrift
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier253
Total mengde fett14 g
Mettet fett6 g
Umettet fett6 g
kolesterol93 mg
natrium227 mg
karbohydrater26 g
Kostfiber1 g
Protein6 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)