Peach Fritters

  • 18 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 3 min
  • Utbytte: Ca. 6 porsjoner
Vurderinger (9)

Av Carroll Pellegrinelli

Oppdatert 08/06/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Leter du etter en måte å bruke opp dine friske, sommerferskener på? Prøv å lage Peach Fritters, en søt stekt deig som er en deilig godbit for venner og familie.

Hva du trenger

  • 1 kopp mel
  • 1 ts salt
  • 1 ts bakepulver
  • 2 egg
  • 1/3 kopp melk
  • 1 ss smør (smeltet eller vegetabilsk olje)
  • 1-1 / 4 kopper ferskener (terninger)
  • Garnér: Granulert sukker
  • 1 flaske olje til frityrkokere eller dyppanne

Hvordan å klare det

  1. Med en wirepisk, kombinere mel, salt og bakepulver.
  2. Visp i egg, melk og smør.
  3. Brett fersken.
  4. Varm olje i frityr eller panne til 375 grader F.
  5. Med en lang håndtert ladle, la ca 1/4 -1/2 kopp smør i varm olje. Batteren synker først og deretter stiger. Kok i ca 2 - 3 minutter, avhengig av størrelsen på fritters.
  6. Fjern fritter fra olje med langhåndterte tang. Dra raskt av på papirhåndklær eller avis.
  7. En etter en, plasser hver friter i en bolle med sukker. Frakk begge sider. Plasser på serveringsplaten. Serveres varm.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier149
Total mengde fett7 g
Mettet fett2 g
Umettet fett4 g
kolesterol74 mg
natrium358 mg
karbohydrater16 g
Kostfiber2 g
Protein5 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften