Paula's Pork Chops "Romance"

  • 8 timer 12 minutter
  • Prep: 12 minutter,
  • Kok: 8 timer
  • Utbytte: 4 - 6 koteletter (serverer 4 til 6)
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 11/27/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Fra Paula:
Kort tid etter at min mann og jeg begynte å danse, forberedte jeg følgende tallerken. Det var det første måltidet jeg hadde tilberedt for ham. Han fortalte meg senere at han visste så snart han smakt de svinekoteletter at han skulle gifte seg med meg ....

Hva du trenger

  • 4 til 6 svinekoteletter (beinfri eller utbenet)
  • 2 ss mel
  • Salt til smak
  • Pepper å smake
  • 1/4 kopp (eller mindre) ekstra jomfruolje (eller vegetabilsk olje)
  • 1 stor løk (skiver)
  • 2 kuber kylling bouillon (eller eller tilsvarende granulater eller base)
  • 2 kopper varmt vann
  • 8 oz. rømme (fettfri er ok)

Hvordan å klare det

1. Seske svinekoteletter til smak og mudder i mel. Lys brun i olje i en skillet eller sautépanne og sett i sakte komfyr; topp med løkskiver.

2. Oppløs eller myk buljong i varmt vann og hell over koteletter.

3. Kok på lav 7-8 timer.

4. Etter at svinekoteletter har kokt, rør 2 ss mel i rømme; rør inn i matlagingsjuice. (Det er ikke nødvendig for dette å bli helt blandet i bouillon, men ikke bare dumpe det på toppen heller.)

5. Slå sakte komfyr til høy i 15-30 minutter eller til væsken er litt tykkere.

6. Server med ris, nudler eller poteter som du velger. Sour cream saus er deilig!

Du vil kanskje også like

Ovnsristede svinekoteletter

Fyllede Boneless Pork Chops

Maple glassert svinekoteletter

Spicy Southwestern Pork Chops

Grillet svinekoteletter

Crockpot Pork Chops Supreme

Se også

Topp 20 Pork Chop Oppskrifter

Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier498
Total mengde fett34 g
Mettet fett11 g
Umettet fett15 g
kolesterol112 mg
natrium795 mg
karbohydrater15 g
Kostfiber2 g
Protein32 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften