Påske Makaroner Oppskrift

  • 45 minutter
  • Prep: 25 minutter,
  • Kok: 20 min
  • Utbytte: Ett dusin (12 porsjoner)
rangeringer

Av Carroll Pellegrinelli

Oppdatert 03/29/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Hvis du bruker kosher ingredienser og følger reglene for kosher matlaging, er dette den perfekte godbit for påsken.

Hva du trenger

  • 3 egg
  • 1 kopp sukker
  • 1 ts vanilje
  • 3 kopper ristet kokosnøtt
  • 2 firkanter (2 gram) Kosher sjokolade (usøtet eller halvt søt) - valgfritt

Hvordan å klare det

  1. Forvarm ovnen til 325 F.
  2. Linj to bakeplater med pergamentpapir.
  3. Skille de hvite fra yolks. Sett yolks til side for en annen bruk. Slå egggehvittene til de er lyse og lune. Gradvis slå i sukker og vanilje. Beat til de egghvide toppene er veldig stive. Hånd røre i kokosnøtten.
  4. Slipp kokosnøttblandingen i runde teskjeer fulle. De bør være minst 2 tommer fra hverandre på pergamentpapirforede bakeplater.
  5. Bake macaroons ca 19-20 minutter. La dem kjøle seg helt og fjern dem forsiktig fra pergamentpapiret.
  6. Denne oppskriften gjør ca 3 dusin makroner.
  7. For sjokolademakaronger smelter sjokolade i mikrobølgeovn. Legg de 2 rutene med smeltet sjokolade til smeten før baking.
  8. Denne oppskriften kan halveres. Bare del batteren i halvparten, og legg bare til 1 kvadrat med sjokolade til smeten.

For å holde "Kosher" under påsken, er det flere regler å følge når du forbereder og bruker mat. Reglene som gjelder mer til desserter er:

  • Når det er mulig, prøv å bruke produkter som er sertifisert Kosher spesielt varer som salt.
  • Du bør ikke bruke samme skjærebrett som har blitt brukt til kjøtt.
  • Pass på at alle frukter og grønnsaker du lager desserter med, er rene og insektfrie.
  • Ingen avlevere er tillatt. Derfor bør mat som brød og kaker unngås.
  • Bare Kosher-viner og juice er tillatt på dette tidspunktet.
  • For å få en mye bedre forståelse av matlagingen Kosher, sørg for å besøke Kosher Cooking.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier184
Total mengde fett10 g
Mettet fett8 g
Umettet fett1 g
kolesterol52 mg
natrium25 mg
karbohydrater22 g
Kostfiber2 g
Protein3 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften