Party Chili Dog Sauce with Ground Beef

  • 45 minutter
  • Prep: 15 minutter,
  • Cook: 30 min
  • Utbytte: 20 porsjoner
Vurderinger (13)

Av Diana Rattray

Oppdatert 01/29/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle chilihunderoppskriften gjør omtrent 16 til 20 porsjoner, perfekt for en fest eller stor spilledag, og det tar bare 30 minutter å lage mat.

Topp chilihunder av med sennep og hakkede løk, litt ost, eller bruk favoritt-hotdress pålegg.

Legg sausen i en sakte komfyr for å holde varmen; Serveres rett fra komfyren med boller av ulike pålegg og servietter til gjestene.

Relatert oppskrift: Classic Coney Island Hot Dog Sauce

Hva du trenger

  • 3 til 4 ss vegetabilsk olje
  • 2 pounds kjøttbiff (eller bruk halvkorn svinekjøtt)
  • 2 mellomstore hvitløksklyv (finhakket)
  • 1/4 kopp tomatpuré
  • 1 løk (finhakket)
  • 2 kopper biff bouillon
  • 5 ss chili pulver
  • 6 ss mais måltid (eller masa harina)
  • 2 ts sukker
  • 2 ts salt
  • 1 ts bakket cumin
  • 1 laurbærblad

Hvordan å klare det

  1. Varm olje og saftig hvitløk og løk til lysgyllen, ca 7 til 9 minutter.
  2. Tilsett chili pulver, sukker og spidskommen. Fortsett å lage mat, rør hele tiden, i 2 minutter.
  3. Tilsett biff i biff og kok, rør, til jevnt brunet. Rør inn resterende ingredienser; reduser varmen til lav og kok til meget tykk, 15 til 20 minutter.
  4. Kast løvbladet.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier162
Total mengde fett9 g
Mettet fett2 g
Umettet fett5 g
kolesterol39 mg
natrium392 mg
karbohydrater7 g
Kostfiber1 g
Protein14 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.)