Parmesan Fried Chicken

  • 40 minutter
  • Prep: 10 minutter,
  • Cook: 30 min
  • Utbytte: 4 porsjoner
rangeringer

Av Diana Rattray

Oppdatert 09/22/17

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Oppskrift på stekt kylling laget med parmesanost og krakkemel. Denne oppskriften tar bare en halv time, men resulterer i deilig, varm, stekt kylling.

Hva du trenger

  • 1 stekekylling (kuttet i stykker)
  • 1/2 kopp mel (all-purpose)
  • 1/2 kopp cracker måltid
  • 1/2 kopp revet parmesanost
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 1 1/2 ts salt
  • 1 ts cayenne pepper
  • 4 til 5 kopper olje til steking

Hvordan å klare det

  1. Skyll kyllingbitene og klapp tørr.
  2. I et stort papir eller en plastpose kombinerer du mel, parmesanost, hvitløkspulver, salt og cayennepepper; riste godt.
  3. Hell oljen i en stor, stor skillet til en dybde på 1 1/2 til 2 tommer.
  4. Varm oljen over middels varme til en dråpe vann sizzles når den slippes inn.
  5. Rist 2 eller 3 stykker kylling i posen om gangen; sett i den varme oljen. Du kan enten steke i grupper eller bruke 2 skillets.
  6. Stek til brunet på alle sider, eller ca. 20 til 25 minutter.
  7. Fjern kylling til en papirhåndkleforet tallerken for å tømme; hold deg varm mens du steker gjenværende partier.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier477
Total mengde fett24 g
Mettet fett7 g
Umettet fett10 g
kolesterol114 mg
natrium1 522 mg
karbohydrater23 g
Kostfiber2 g
Protein40 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften