Paneer Kabab (Cottage Cheese Kabab)

  • 30 minutter
  • Prep: 20 minutter,
  • Cook: 10 min
  • Utbytte: 4 til 6 porsjoner
Vurderinger (21)

Av Petrina Verma Sarkar

Oppdatert 05/07/18

  • Dele
  • pin
  • e-post
skrive ut

Denne enkle parabolen kan gjøres på forhånd og grilles raskt når du er klar til å spise. Det gjør også en god forrett. Oppskriften gjør 6 kababs.

Hva du trenger

  • 30 kuber av paneer (cottage cheese)
  • 18 kirsebær tomater
  • 3 grønne paprika (kuttet i 2-tommers firkanter)
  • 1 kopp yoghurt
  • 2 ts hvitløk pasta
  • 1 ts chili pulver
  • 1/2 ts gurkemeiepulver
  • 2 ts korianderpulver
  • 1 ts cumin frø ristet og grovt malt
  • Salt til smak

Hvordan å klare det

  1. Bland yoghurt med koriander, kummin, chili og gurkemeiepulver og hvitløkpasta. Tilsett salt etter smak. Visp for å få en myk pasta.
  2. Legg kuber av paneer til denne limen og frakk godt. Tillat å marinere i flere timer.
  3. På tre grillspydre, alternative kuber av paneer med kirsebærtomater og grønne paprikafirkanter.
  4. Grill på en grill eller i ovnen til grønnsakene er myke etter ønske.
  5. Garnér med en klemme på sitron og server.
Ernæringsretningslinjer (per porsjon)
kalorier1253
Total mengde fett51 g
Mettet fett20 g
Umettet fett9 g
kolesterol197 mg
natrium4.195 mg
karbohydrater67 g
Kostfiber8 g
Protein132 g
(Ernæringsinformasjonen på våre oppskrifter er beregnet ved hjelp av en ingrediensdatabase og bør betraktes som et estimat. Individuelle resultater kan variere.) Vurder denne oppskriften